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純手打うどん よしや
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by G7X


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3月24日土曜日は今年2回目の讃岐うどんツアー。

二軒目の善通寺市中村町の「宮川製麺所」さんを後にして三軒目は

丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。






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大将お久しぶり~ (^^)/

昨年12月22日以来三か月振りの訪問です。




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そして今日はお久しぶりに、れいこさんにお会いできました~ (^^)v




メニュー紹介

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さて、今日はなにをいただこうかなぁ?




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おススメの天ぷらもいただきましょう!




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コチラはPAPUA御大がご注文の限定メニューです。

注文時の合言葉は・・・・・


『炙っていいかな?』




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『炙っていいとも!』




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私がいただいたのは、冷たいうどんに冷たいかけ出汁の「冷たいかけうどん」です。

「ひやひや」ともいいますね。




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そして店主おススメの「濃厚磯辺揚げ(竹輪天)」を On The UDON !!! d=(^∀^)=b




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昆布と伊吹イリコの旨味たっぷりの冷たいお出汁。




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機械を一切使わない純手打、手切りのうどんは、小麦の風味良くコシ良し喉越し良くめっちゃ美味しい~♪




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山下店主のご厚意で

明日のカマタマーレ讃岐vs大分トリニータ戦のサポーター応援メニュー「鶏煮ぃーたうどん」で使う

「やわ鶏」をいただきました。




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めっちゃ柔らかい食感で、お出汁と共にいただくとめちゃめちゃ旨い!

あぁ~美味しかった~! 大満足 !!!




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香川県丸亀市飯野町東二 343-1 「純手打うどん よしや」

TEL 0877-21-7523

営業時間 7:00~15:00

定休日 火曜日

駐車場 有

完全禁煙

店主のブログは コチラ




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