野乃鳥 梅味堂
by G7XMrak2
サントリー大阪工場で、ジャパニーズクラフトジン「ROKU」セミナー（←クリック）後は
梅田に移動して 「野乃鳥 梅味堂」 さんで、「ROKU 六」と「食」とのマリアージュを愉しみました !!!
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サントリー大阪工場で、ジャパニーズクラフトジン「ROKU」セミナー（←クリック）後は
梅田に移動して 「野乃鳥 梅味堂」 さんで、「ROKU 六」と「食」とのマリアージュを愉しみました !!!
鉄板焼鳥 くちばし
by G7XMrak2
3月6日水曜日の夜は、久しぶりの北新地へ！
メシコレの懇親会でＪＲ東西線「北新地駅」近くの 「鉄板焼鳥 くちばし 北新地本店」 に訪問しました。
by G7XMrak2
3月6日水曜日の夜は、久しぶりの北新地へ！
メシコレの懇親会でＪＲ東西線「北新地駅」近くの 「鉄板焼鳥 くちばし 北新地本店」 に訪問しました。
じどりや 穏座 ONZA
by G7XMrak2
１月２６日土曜日のディナーは、滋賀県大津市の 「じどりや 穏座 ONZA」 さんへ！
通算５回目の訪問、リニューアルになって初めての「じどりや 穏座 ONZA」さんです。
本格的寒波が訪れ、京都の手前から雪が降っていて
雪中の穏座さんも乙なものです。
by G7XMrak2
１月２６日土曜日のディナーは、滋賀県大津市の 「じどりや 穏座 ONZA」 さんへ！
通算５回目の訪問、リニューアルになって初めての「じどりや 穏座 ONZA」さんです。
本格的寒波が訪れ、京都の手前から雪が降っていて
雪中の穏座さんも乙なものです。
野乃鳥 なんば堂
by G7XMrak2
１２月１３日難波に新しく出来たグルメビル 「GEMSなんば」８F にオープンされた
「野乃鳥」さんの１１番目の新店 「野乃鳥 なんば堂」 さんのレセプションにお招きいただき参加させていただきました。
by G7XMrak2
１２月１３日難波に新しく出来たグルメビル 「GEMSなんば」８F にオープンされた
「野乃鳥」さんの１１番目の新店 「野乃鳥 なんば堂」 さんのレセプションにお招きいただき参加させていただきました。
会員制 焼鳥 祐
by G7X
４月７日土曜日は、大阪市中央区瓦屋町の会員制焼鳥店 「焼鳥 祐」 さんへ
藤本さんよりお誘いいただき「春爛漫焼鳥楽食会」に参加させていただきました。
古民家風の建物は、以前はワインバーだったそうで
ちょっとした隠れ家風の会員制焼き鳥店。
(株)ユー・フード・サービスの代表谷祐一郎さん拘りのお店で
焼鳥にこだわり続けた男「焼き師」谷祐一郎さんがなんと自ら焼き手となり
地鶏のポテンシャルを最大限に引き出す焼鳥を提供されています。
by G7X
４月７日土曜日は、大阪市中央区瓦屋町の会員制焼鳥店 「焼鳥 祐」 さんへ
藤本さんよりお誘いいただき「春爛漫焼鳥楽食会」に参加させていただきました。
古民家風の建物は、以前はワインバーだったそうで
ちょっとした隠れ家風の会員制焼き鳥店。
(株)ユー・フード・サービスの代表谷祐一郎さん拘りのお店で
焼鳥にこだわり続けた男「焼き師」谷祐一郎さんがなんと自ら焼き手となり
地鶏のポテンシャルを最大限に引き出す焼鳥を提供されています。
熊の焼鳥
by G7X
１月２１日日曜日のディナーは
天六のレンガ通りの中にある会員制焼き鳥店 「熊の焼鳥」 さんへ
会員制になる前に一度行った事があり、会員制になって二度目の訪問です。
もちろん私は会員ではありませんのでお誘いいただいての訪問ですよ。
by G7X
１月２１日日曜日のディナーは
天六のレンガ通りの中にある会員制焼き鳥店 「熊の焼鳥」 さんへ
会員制になる前に一度行った事があり、会員制になって二度目の訪問です。
もちろん私は会員ではありませんのでお誘いいただいての訪問ですよ。
野乃鳥 本店
by G7X
１２月５日火曜日のディナーは池田の 「野乃鳥 本店」 さんへ
勝藤さんからお誘いいただき、七名で貸切の晩餐会でした。
１００日かけて育てられた甘みが際立つ「播州百日鶏」を中心に
日本三大地鶏のうち二つ（名古屋種×薩摩鶏）を掛合した
地鶏の最高峰「ひょうご味どり」を使った絶品鶏料理の名店です。
by G7X
１２月５日火曜日のディナーは池田の 「野乃鳥 本店」 さんへ
勝藤さんからお誘いいただき、七名で貸切の晩餐会でした。
１００日かけて育てられた甘みが際立つ「播州百日鶏」を中心に
日本三大地鶏のうち二つ（名古屋種×薩摩鶏）を掛合した
地鶏の最高峰「ひょうご味どり」を使った絶品鶏料理の名店です。
じどりや 穏座 ONZA
by G7X
９月３日日曜日のディナーは、滋賀県大津市の 「じどりや 穏座 ONZA」 さんへ！
今年四回目の「じどりや 穏座 ONZA」さんで
「松茸と淡海地鶏と近江軍鶏のすき焼き楽しむ会」でした ヽ(^o^)丿
めっちゃめちゃ楽しく美味しく地鶏のすき焼きを堪能し大満足 !!!
ご一緒いただいた皆様ありがとうございました <(_ _)>
これまた約一ヶ月遅れの全く手抜き記事ですがよろしければ続きをご覧くださいませ ^^;
by G7X
９月３日日曜日のディナーは、滋賀県大津市の 「じどりや 穏座 ONZA」 さんへ！
今年四回目の「じどりや 穏座 ONZA」さんで
「松茸と淡海地鶏と近江軍鶏のすき焼き楽しむ会」でした ヽ(^o^)丿
めっちゃめちゃ楽しく美味しく地鶏のすき焼きを堪能し大満足 !!!
ご一緒いただいた皆様ありがとうございました <(_ _)>
これまた約一ヶ月遅れの全く手抜き記事ですがよろしければ続きをご覧くださいませ ^^;
本格炭火焼と厳選野菜 鶏匠 暁
by G7X
「本格炭火焼と厳選野菜 鶏匠 暁」 さんへお仕事帰りのチョイ呑みに寄らせていただきました。
地下鉄谷町線東梅田駅から東へ徒歩数分の北区兎我野町の
こだわりの朝引き鶏を、最高級の紀州備長炭で焼き上げる鶏料理のお店です。
今回はサントリーさん企画、ビームハイ（ジムビームハイボール）が飲めるお店訪問です。
by G7X
「本格炭火焼と厳選野菜 鶏匠 暁」 さんへお仕事帰りのチョイ呑みに寄らせていただきました。
地下鉄谷町線東梅田駅から東へ徒歩数分の北区兎我野町の
こだわりの朝引き鶏を、最高級の紀州備長炭で焼き上げる鶏料理のお店です。
今回はサントリーさん企画、ビームハイ（ジムビームハイボール）が飲めるお店訪問です。
じどりや 穏座 ONZA
by G7X
７月３０日日曜日のディナーは、滋賀県大津市の 「じどりや 穏座 ONZA」 さんへ！
今年三回目の「至福のカウンターで淡海地鶏を楽しむ会」でした ヽ(^o^)丿
今回も要予約１日６名限りカウンター席限定の「淡海地鶏食べ尽くしコース」 ３，８００円
淡海地鶏の色々な部位を色々な調理法で楽しめます。
穏座さんでは、「３か月前の電話予約制」となっていて
毎月初めの金曜日（第一金曜日）午前９時からの電話受付のみとなっており
お１人様１回限り、基本キャンセル不可となっています。
今回も電話予約の担当を仰せつかり、なんと今回は１６８回目で電話が通じ、なんとか大役が務まりました ^^;
めっちゃめちゃ楽しく美味しく淡海地鶏を堪能し尽くし大満足 !!!
ご一緒いただいた皆様ありがとうございました <(_ _)>
次回の「究極の、まつたけ＆鶏のすき焼きを楽しむ会」も今からめっちゃ楽しみ～♪
by G7X
７月３０日日曜日のディナーは、滋賀県大津市の 「じどりや 穏座 ONZA」 さんへ！
今年三回目の「至福のカウンターで淡海地鶏を楽しむ会」でした ヽ(^o^)丿
今回も要予約１日６名限りカウンター席限定の「淡海地鶏食べ尽くしコース」 ３，８００円
淡海地鶏の色々な部位を色々な調理法で楽しめます。
穏座さんでは、「３か月前の電話予約制」となっていて
毎月初めの金曜日（第一金曜日）午前９時からの電話受付のみとなっており
お１人様１回限り、基本キャンセル不可となっています。
今回も電話予約の担当を仰せつかり、なんと今回は１６８回目で電話が通じ、なんとか大役が務まりました ^^;
めっちゃめちゃ楽しく美味しく淡海地鶏を堪能し尽くし大満足 !!!
ご一緒いただいた皆様ありがとうございました <(_ _)>
次回の「究極の、まつたけ＆鶏のすき焼きを楽しむ会」も今からめっちゃ楽しみ～♪
