すだちひやひや
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ステイホーム！ ５月１６日の自宅で昼麺は・・・・・
本家「純手打うどんよしや」さん ５月３０日スタート
分家「Udon Kyutaro」さん６月１日スタート
よりもいち早く
讃岐は丸亀の「純手打ちうどんよしや」さんお取寄せの
「自分で作る出汁プレミアム」で作る「すだちひやひや」
近所の近商ストアで当時一個１９８円で買った徳島産酢橘をスライスして on the UDON
（たぶん今頃は酢橘は随分と安くなっていると思います・・・・・知らんけど）
すだちの爽やかな酸味とイリコ風味のお出汁にもっちもっちのうどんでめっちゃ美味しい～♪
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ステイホーム！ ５月１６日の自宅で昼麺は・・・・・
本家「純手打うどんよしや」さん ５月３０日スタート
分家「Udon Kyutaro」さん６月１日スタート
よりもいち早く
讃岐は丸亀の「純手打ちうどんよしや」さんお取寄せの
「自分で作る出汁プレミアム」で作る「すだちひやひや」
近所の近商ストアで当時一個１９８円で買った徳島産酢橘をスライスして on the UDON
（たぶん今頃は酢橘は随分と安くなっていると思います・・・・・知らんけど）
すだちの爽やかな酸味とイリコ風味のお出汁にもっちもっちのうどんでめっちゃ美味しい～♪
鳴門寿司
by G7XMrak2
６月１５日月曜日お昼の麺活？寿司活？は・・・・・・・
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６月１５日月曜日お昼の麺活？寿司活？は・・・・・・・
サッポロ一番 しょうゆ味
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ステイホーム！ ５月１５日の自宅で昼麺は・・・・・
５月９日が「サッポロ一番塩らーめん」
５月１３日が「サッポロ一番 みそラーメン」とくれば
サンヨー食品「サッポロ一番 しょうゆ味」もいっとかなあかんでしょう？ww
チャーシュー、玉子、小松菜、モヤシ、支那竹、貝割菜、ネギ
焼き海苔トッピングして特製スパイスふりかけて美味しくいただきました！
これにて「みそ」、「塩」、「しょうゆ」三部作？コンプリート！
なんですが
先日の「らーめん」と「ラーメン」の違いの問題から発展して
またまたふと疑問が・・・・
「サッポロ一番塩らーめん」
「塩」だから「らーめん」
「サッポロ一番みそラーメン」
「みそ」だから「ラーメン」
そして「サッポロ一番 しょうゆ・・・・・・・「味」？？？
「しょうゆラーメン」か「しょうゆらーめん」か「醬油ラーメン」か「醬油らーめん」じゃなく・・・・
「しょうゆ」だから「味」なんだってさ！
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ステイホーム！ ５月１５日の自宅で昼麺は・・・・・
５月９日が「サッポロ一番塩らーめん」
５月１３日が「サッポロ一番 みそラーメン」とくれば
サンヨー食品「サッポロ一番 しょうゆ味」もいっとかなあかんでしょう？ww
チャーシュー、玉子、小松菜、モヤシ、支那竹、貝割菜、ネギ
焼き海苔トッピングして特製スパイスふりかけて美味しくいただきました！
これにて「みそ」、「塩」、「しょうゆ」三部作？コンプリート！
なんですが
先日の「らーめん」と「ラーメン」の違いの問題から発展して
またまたふと疑問が・・・・
「サッポロ一番塩らーめん」
「塩」だから「らーめん」
「サッポロ一番みそラーメン」
「みそ」だから「ラーメン」
そして「サッポロ一番 しょうゆ・・・・・・・「味」？？？
「しょうゆラーメン」か「しょうゆらーめん」か「醬油ラーメン」か「醬油らーめん」じゃなく・・・・
「しょうゆ」だから「味」なんだってさ！
天津麺
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ステイホーム！ ５月１４日の自宅で昼麺は、「天津麺」
近商ストアでカニカマと中華生麺を仕事帰りに買ってきて
見様見真似で作ってみましたよん！
当日は暑い日でしたが・・・・・
あんかけアツアツでめっちゃ美味しい～♪（笑）
でも、ちょっと玉子に火が入りすぎやなぁ～ (^^;
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ステイホーム！ ５月１４日の自宅で昼麺は、「天津麺」
近商ストアでカニカマと中華生麺を仕事帰りに買ってきて
見様見真似で作ってみましたよん！
当日は暑い日でしたが・・・・・
あんかけアツアツでめっちゃ美味しい～♪（笑）
でも、ちょっと玉子に火が入りすぎやなぁ～ (^^;
讃岐麵屋 あうん
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６月１２日金曜日のお昼の麺活は・・・・・
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６月１２日金曜日のお昼の麺活は・・・・・
サッポロ一番 みそラーメン
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ステイホーム！ ５月１３日の自宅で昼麺は、サンヨー食品「サッポロ一番 みそラーメン」
先日は「サッポロ一番 塩ラーメン」をいただいたので「みそ」もね！
チャーシュー、茹で玉子、ほうれん草、ネギ、モヤシ、コーン、ナルト
輪切唐辛子のっけてメッチャ美味しい～♪
バターも入れればよかったかな？
ところで・・・・・・・
「サッポロ一番 みそラーメン」は「ラーメン」？
「サッポロ一番 塩ラーメン」は「らーめん」？
使い分けはどうして？
たぶん・・・・・
だって「みそ」だから～
だって「塩」だから～
なんじゃないかと・・・・・・・
知らんけど (笑)
サンヨー食品さんに電話して聞いてみようかな？
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ステイホーム！ ５月１３日の自宅で昼麺は、サンヨー食品「サッポロ一番 みそラーメン」
先日は「サッポロ一番 塩ラーメン」をいただいたので「みそ」もね！
チャーシュー、茹で玉子、ほうれん草、ネギ、モヤシ、コーン、ナルト
輪切唐辛子のっけてメッチャ美味しい～♪
バターも入れればよかったかな？
ところで・・・・・・・
「サッポロ一番 みそラーメン」は「ラーメン」？
「サッポロ一番 塩ラーメン」は「らーめん」？
使い分けはどうして？
たぶん・・・・・
だって「みそ」だから～
だって「塩」だから～
なんじゃないかと・・・・・・・
知らんけど (笑)
サンヨー食品さんに電話して聞いてみようかな？
焼肉 龍良
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６月１１日木曜日のディナーは
超久しぶりに焼肉をいただきにやってまいりましたのは・・・・・・・
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６月１１日木曜日のディナーは
超久しぶりに焼肉をいただきにやってまいりましたのは・・・・・・・
なめこおろし蕎麦
ステイホーム期間中、５月１２日の自宅で昼麺は
昨年１１月に行って食べた福井の越前おろし蕎麦オマージュして「ナメコおろし蕎麦」
辛味大根もネズミ大根も近所の近商ストアにも、スーパー玉出にも無く・・・・あるもので (^^;
二八の乾麺の上に、大根おろし、なめこ、茗荷、貝割菜、鰹節、刻み海苔、刻みネギをのせて
ぶっかけ出汁をかけていただきました。
結構辛めの大根おろしだったのでメッチャ美味しいかった！
乾麺でも二八なので蕎麦湯も結構いい感じでしたよ。
ステイホーム期間中、５月１２日の自宅で昼麺は
昨年１１月に行って食べた福井の越前おろし蕎麦オマージュして「ナメコおろし蕎麦」
辛味大根もネズミ大根も近所の近商ストアにも、スーパー玉出にも無く・・・・あるもので (^^;
二八の乾麺の上に、大根おろし、なめこ、茗荷、貝割菜、鰹節、刻み海苔、刻みネギをのせて
ぶっかけ出汁をかけていただきました。
結構辛めの大根おろしだったのでメッチャ美味しいかった！
乾麺でも二八なので蕎麦湯も結構いい感じでしたよ。
きりん屋
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６月１０日水曜日の麺活二軒目は・・・・・・
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６月１０日水曜日の麺活二軒目は・・・・・・
マルタイ棒ラーメン醬油とんこつ味
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ステイホーム！ ５月１１日の自宅で昼麺は、マルタイ棒ラーメン醤油とんこつ味。
生の風味、ちゅるんとした食感の麺と豚骨スープでめっちゃ美味しい～♪
叉焼、半熟玉子、辛子高菜、キクラゲ、支那竹、モヤシ、紅生姜、ネギ
ちょっと具が多すぎかしら (^^;
昔から棒ラーメン好きだったんですが
最近はいろいろバリエーションが増えて楽しく美味しくいただいております。
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ステイホーム！ ５月１１日の自宅で昼麺は、マルタイ棒ラーメン醤油とんこつ味。
生の風味、ちゅるんとした食感の麺と豚骨スープでめっちゃ美味しい～♪
叉焼、半熟玉子、辛子高菜、キクラゲ、支那竹、モヤシ、紅生姜、ネギ
ちょっと具が多すぎかしら (^^;
昔から棒ラーメン好きだったんですが
最近はいろいろバリエーションが増えて楽しく美味しくいただいております。
ゲソ天かけうどん
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ステイホーム！ ５月１０日日曜日の自宅で昼麺は
テーブルマーク（加ト吉）の冷凍うどんであつあつ「かけうどん」
近商ストアで買ってきたげそ天のせてメッチャ美味しい～♪
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ステイホーム！ ５月１０日日曜日の自宅で昼麺は
テーブルマーク（加ト吉）の冷凍うどんであつあつ「かけうどん」
近商ストアで買ってきたげそ天のせてメッチャ美味しい～♪
手打ちうどん 上を向いて
by G7XMrak2
６月１０日水曜日のお昼の麺活一軒目は・・・・・・・
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６月１０日水曜日のお昼の麺活一軒目は・・・・・・・
サッポロ一番塩らーめん
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ステイホーム中の５月９日土曜日の自宅で昼麺は「サッポロ一番 塩らーめん」
ちょっぴり豪華に、チャーシュー、ゆで玉子、なると、コーン、支那竹、ネギ、貝割菜、モヤシをのせ
添付の「切り胡麻」をパラパラと！
バターをのせてコク増し、切り胡麻の風味良くメッチャ美味しい～♪
パッケージの写真には海老がのっかてますが・・・・さすがに (^^;
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ステイホーム中の５月９日土曜日の自宅で昼麺は「サッポロ一番 塩らーめん」
ちょっぴり豪華に、チャーシュー、ゆで玉子、なると、コーン、支那竹、ネギ、貝割菜、モヤシをのせ
添付の「切り胡麻」をパラパラと！
バターをのせてコク増し、切り胡麻の風味良くメッチャ美味しい～♪
パッケージの写真には海老がのっかてますが・・・・さすがに (^^;
野口製麺所
by G7XMrak2
６月９日火曜日のお昼の麺活二軒目は・・・・・・
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６月９日火曜日のお昼の麺活二軒目は・・・・・・
昔懐かし喫茶店風（笑）ケチャップスパゲティ「ナポリタン」
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ステイホーム！ ５月８日の自宅で昼麺は、
昔懐かし喫茶店風（笑）ケチャップスパゲティ「ナポリタン」
使った食材は、スパゲッティ、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、ピーマン、ケチャップ、ウスターソース
バター、オリーブオイル、塩、胡椒、粉チーズ、パセリ・・・だったかな？
赤ワインと共に美味しくいただきましたよん。
ステイホームで昼飲み増えた感じ (^^;
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ステイホーム！ ５月８日の自宅で昼麺は、
昔懐かし喫茶店風（笑）ケチャップスパゲティ「ナポリタン」
使った食材は、スパゲッティ、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、ピーマン、ケチャップ、ウスターソース
バター、オリーブオイル、塩、胡椒、粉チーズ、パセリ・・・だったかな？
赤ワインと共に美味しくいただきましたよん。
ステイホームで昼飲み増えた感じ (^^;
