味心 こんかな
by RX100
１０月２８日火曜日、「麺くい やまちゃん」「めん処 むく」に続いての麺活三軒目は
弁天町の長崎五島列島の家庭料理と五島うどんのお店 「味心 こんかな」 さんです。
今回はＰＡＰＵＡ御大のご長女なっちゃんから、スリーアミーゴス三人がご招待されお邪魔しました。
なっちゃんの高校生時代の同級生の、長崎五島列島ご出身の親御さんが営まれているお店なんだそうです。
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１０月２８日火曜日、「麺くい やまちゃん」「めん処 むく」に続いての麺活三軒目は
弁天町の長崎五島列島の家庭料理と五島うどんのお店 「味心 こんかな」 さんです。
今回はＰＡＰＵＡ御大のご長女なっちゃんから、スリーアミーゴス三人がご招待されお邪魔しました。
なっちゃんの高校生時代の同級生の、長崎五島列島ご出身の親御さんが営まれているお店なんだそうです。
喫茶 まんさく
by RX100
１０月２５日土曜日は、今年１２回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。
「豊稔池石積みアーチダム」 を見学した後、くねくねとした山道を登った先にある 「喫茶 まんさく」 さん。
店名の「まんさく」と言えば、春の花木を思い浮かべますが・・・・・・・・・・
先程の「豊稔池」とかけて「豊年満作（ほうねんまんさく）」から採られたのかな？
by RX100
１０月２５日土曜日は、今年１２回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。
「豊稔池石積みアーチダム」 を見学した後、くねくねとした山道を登った先にある 「喫茶 まんさく」 さん。
店名の「まんさく」と言えば、春の花木を思い浮かべますが・・・・・・・・・・
先程の「豊稔池」とかけて「豊年満作（ほうねんまんさく）」から採られたのかな？
≫[喫茶 まんさく ＠ 観音寺市大野原町 今年１２回目の「讃岐うどんツアー」 五軒目 141025]の 続きを読む
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めん処 むく
by RX100
１０月２８日火曜日、堺東の 「麺くい やまちゃん」 さんを後にして向かった麺活二軒目は
コチラの 「月に二日だけ営業するうどん店」 です。
以前は月に一回でしたが、最近は月に二回営業されておられるようです。
by RX100
１０月２８日火曜日、堺東の 「麺くい やまちゃん」 さんを後にして向かった麺活二軒目は
コチラの 「月に二日だけ営業するうどん店」 です。
以前は月に一回でしたが、最近は月に二回営業されておられるようです。
≫[めん処 むく ＠ 諏訪ノ森 月に二日だけ営業するうどん店 １０月２８日 141028]の 続きを読む
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豊稔池
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麺くい やまちゃん
by RX100
１０月２８日火曜日の麺活一軒目は、南海高野線堺東駅から歩いて行った 「麺くい やまちゃん」 さんです。
少し早く到着したので、お店の前のベンチで待っていると、定刻通り１１時３０分にオープン！
シャッターのポールですよ (^^)v
by RX100
１０月２８日火曜日の麺活一軒目は、南海高野線堺東駅から歩いて行った 「麺くい やまちゃん」 さんです。
少し早く到着したので、お店の前のベンチで待っていると、定刻通り１１時３０分にオープン！
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農家のそば屋 そば処 財匠 （ざいしょう）
by RX100
１０月２５日土曜日は、今年１２回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。
観音寺の 「小浜食堂」 さんを後にして次に向かったのは・・・・・・
三豊市財田町の 「農家のそば屋 そば処 財匠 （ざいしょう）」 さんです。
「讃岐うどんツアー」ですが、「うどん」だけじゃなく、「中華そば」も「蕎麦」もアリです (^^)v
実はＰＡＰＵＡ御大のご友人の方が、来年から三豊で百姓になられるそうで
研修で三豊の畑に入られた時に地元の方に、コチラへ連れて来られたとか
という事でＰＡＰＵＡ御大のリクエストで訪問しました。
自家栽培した特に香り高いソバ（祖谷在来種）を石臼で自家製粉した、こだわりの手打ソバを提供します
香川県の西部、小さな山あいの村里に2010年12月オープンしました。
ソバ栽培は、10年前からしており、広く皆さんに食べていただき、健康になってもらいたいと営業始めました。
メニューは、もりそば、かけそばをはじめ、しっぽくそば、じねんじょそば、ざるとりそば、
ぼたんそば、おろしぶっかけそば、かまあげそばなどがあります。
by RX100
１０月２５日土曜日は、今年１２回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。
観音寺の 「小浜食堂」 さんを後にして次に向かったのは・・・・・・
三豊市財田町の 「農家のそば屋 そば処 財匠 （ざいしょう）」 さんです。
「讃岐うどんツアー」ですが、「うどん」だけじゃなく、「中華そば」も「蕎麦」もアリです (^^)v
実はＰＡＰＵＡ御大のご友人の方が、来年から三豊で百姓になられるそうで
研修で三豊の畑に入られた時に地元の方に、コチラへ連れて来られたとか
という事でＰＡＰＵＡ御大のリクエストで訪問しました。
自家栽培した特に香り高いソバ（祖谷在来種）を石臼で自家製粉した、こだわりの手打ソバを提供します
香川県の西部、小さな山あいの村里に2010年12月オープンしました。
ソバ栽培は、10年前からしており、広く皆さんに食べていただき、健康になってもらいたいと営業始めました。
メニューは、もりそば、かけそばをはじめ、しっぽくそば、じねんじょそば、ざるとりそば、
ぼたんそば、おろしぶっかけそば、かまあげそばなどがあります。
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うどん 讃く
by RX100
１０月３０日木曜日の早朝、時刻は６時４０分
恒例の月に一度の、 「うどん 讃く」 さんの 「白祭り」
会社に出勤前の「朝うどん」に、豊中から福島へ向かいます！
福島天満宮の交差点から西方面を覗うと・・・・・・・
あっ！そうそう、 １１月の「白祭り」は明日２５日火曜日ですよ !!!
あちゃ～ またこの方に負けた !!! ℇ＝＿|￣|〇
あれ？ 他にも何人の方が ・・・・・・・・
by RX100
１０月３０日木曜日の早朝、時刻は６時４０分
恒例の月に一度の、 「うどん 讃く」 さんの 「白祭り」
会社に出勤前の「朝うどん」に、豊中から福島へ向かいます！
福島天満宮の交差点から西方面を覗うと・・・・・・・
あっ！そうそう、 １１月の「白祭り」は明日２５日火曜日ですよ !!!
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≫[うどん 讃く ＠ 福島 月に一度の「白祭り」は「秋あんかけうどん」 141030]の 続きを読む
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小浜食堂
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うどん居酒屋 麦笑
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１０月２７日月曜日の夜の麺活は、森ノ宮の 「うどん居酒屋 麦笑」 さんへ！
今夜は、「関西うどん名店ラリー」を回っている方々とコチラで宴会です。
そして、なんと！「関西うどん名店ラリー」の麦笑さんのプロモーションビデオの撮影も行われる事に !!!
もちろん、１０月１日から始まった 「関西うどん名店ラリー ２０１４」 の九軒目の訪問にもなります。
先ずは生ビールでカンパイ～！
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１０月２７日月曜日の夜の麺活は、森ノ宮の 「うどん居酒屋 麦笑」 さんへ！
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饂飩酒房 花雷
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１０月２０日月曜日の夜の麺活は、阪急京都線長岡天神駅から歩いて行った 「饂飩酒房 花雷」 さんです。
昼はうどん屋さん、夜はうどんも食べられる居酒屋さん
麺は国産小麦、つるっと もっちり自家製うどん。
ランチは選び方100通り以上！人気の選べるランチをはじめ
当店人気NO.1ﾒﾆｭｰ「ごま香る坦々つけ麺」の定食などご用意しております。
居酒屋営業は和洋中のお料理や、選べるうどんの花コース（要予約）などあります.。
入手困難な日本酒「十四代」をはじめ、、焼酎、果実酒、ワインなどなどドリンクも取り揃えております。
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１０月２０日月曜日の夜の麺活は、阪急京都線長岡天神駅から歩いて行った 「饂飩酒房 花雷」 さんです。
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麺は国産小麦、つるっと もっちり自家製うどん。
ランチは選び方100通り以上！人気の選べるランチをはじめ
当店人気NO.1ﾒﾆｭｰ「ごま香る坦々つけ麺」の定食などご用意しております。
居酒屋営業は和洋中のお料理や、選べるうどんの花コース（要予約）などあります.。
入手困難な日本酒「十四代」をはじめ、、焼酎、果実酒、ワインなどなどドリンクも取り揃えております。
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