イケ麺 USHIO'S BLOG

by EOS RP

４月２２日木曜日は今年５回目の讃岐うどんツアー

一軒目に訪れたのは・・・・
　

丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。












平日の午前７時半過ぎという時間帯だからでしょうか？

それともコロナ禍だからでしょうか、ちょっぴり寂しい店内ですが・・・・






山下大将が四番サード掛布スタイルで明るく迎えてくれました！ (^^)v

しかし兼田さんの視線が・・・・ (^^;






さて、今日はなにをいただきましょうか？






やっぱり気まぐれメニューのコチラでしょうか？

最近は気まぐれメニューや季節メニューばっかでレギュラーメニューが食べられません (^^;






今朝は申し訳ございませんが天ぷらはパスさせていただきます サーセン <(_ _)>






券売機でPayPayで購入した食券を渡して兼田さんが作ってくれたのが・・・






「ネギ油のカレー肉醤油うどん｣ 温 小 ５００円






温のうどんの上に、自家製ネギ油を混ぜ込んだカレーペースト






旨味たっぷり讃岐もち豚がのったうどん。






うどんは茹でたてもっちもち～






お醤油を少な目適量かけて






根気よくカレーがダマにならないように良く混ぜていただくと

カレーの酸味とスパイシー感にネギ油のコクとまろやかさが良くマッチして

さらに讃岐もち豚の旨味たっぷりの脂分が加わり

めちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪

胡椒パラパラも良いでしょうね～

あっ、醤油のかわりに卓上のウスターソースをかけるのも良いかもね？


あぁ～美味しかった！　大満足 !!!









香川県丸亀市飯野町東二 343-1　「純手打うどん よしや」

TEL　0877-21-7523

営業時間　7：00～14：50　麺切れ終了のため早仕舞いする可能性あり　

定休日　火曜日

駐車場　有

完全禁煙