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純手打うどんよしや
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by EOS RP

4月22日木曜日は今年5回目の讃岐うどんツアー

一軒目に訪れたのは・・・・
 




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丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。




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平日の午前7時半過ぎという時間帯だからでしょうか?

それともコロナ禍だからでしょうか、ちょっぴり寂しい店内ですが・・・・




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山下大将が四番サード掛布スタイルで明るく迎えてくれました! (^^)v

しかし兼田さんの視線が・・・・ (^^;




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さて、今日はなにをいただきましょうか?




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やっぱり気まぐれメニューのコチラでしょうか?

最近は気まぐれメニューや季節メニューばっかでレギュラーメニューが食べられません (^^;




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今朝は申し訳ございませんが天ぷらはパスさせていただきます サーセン <(_ _)>




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券売機でPayPayで購入した食券を渡して兼田さんが作ってくれたのが・・・




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「ネギ油のカレー肉醤油うどん」 温 小 500円




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温のうどんの上に、自家製ネギ油を混ぜ込んだカレーペースト




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旨味たっぷり讃岐もち豚がのったうどん。




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うどんは茹でたてもっちもち~




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お醤油を少な目適量かけて




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根気よくカレーがダマにならないように良く混ぜていただくと

カレーの酸味とスパイシー感にネギ油のコクとまろやかさが良くマッチして

さらに讃岐もち豚の旨味たっぷりの脂分が加わり

めちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪

胡椒パラパラも良いでしょうね~

あっ、醤油のかわりに卓上のウスターソースをかけるのも良いかもね?


あぁ~美味しかった! 大満足 !!!




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香川県丸亀市飯野町東二 343-1 「純手打うどん よしや」

TEL 0877-21-7523

営業時間 7:00~14:50 麺切れ終了のため早仕舞いする可能性あり 

定休日 火曜日

駐車場 有

完全禁煙





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