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まえばうどん (前場製麺)
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by EOS RP

6月12日土曜日は今年6回目の讃岐うどんツアー

三軒目に訪れたのは・・・・





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丸亀市綾歌町栗熊の 「まえばうどん (前場製麺)」 さんです。
 
シャッターでポールでしたよん!

製麺所として昭和35年創業の「まえばうどん」さんは、店舗が消防法の基準を満たしていないという事で

2019年7月末で休業、店舗建て替えをされ、2021年3月16日にリニューアルオープンされました。

その後、車が玄関に突っ込むという事故がありましたが、綺麗に修繕され再オープン。

前の店舗の記事は コチラ ← クリック





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明るく清潔感ある店内。




メニュー紹介 (全ての写真はクリックで拡大します)

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以前のお店は、うどんを自分で湯煎する完全セルフのお店でしたが半セルフ方式に変わっていました。

先ずはコチラの注文口でうどんを注文し受取り・・・・




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お好みでサイドメニューをトレーに取り・・・・




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やっぱ、まえば名物「かまぼこ天」は外せないでしょう ( ´艸`)




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そして、出汁サーバーから「宇宙一と噂される」出汁を注ぎます。




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ネギ、天かす、おろし生姜をお好みでトッピングしてお支払い。

PayPayの利用も可です。




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いただいたのは、あつあつの「かけうどん」(小) 220円+「かまぼこ天」 110円




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茹でたて〆たてのうどんはめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪

さすが「宇宙一のかけ出汁」、イリコの風味良くめちゃ旨!




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包丁を入れて扇状にしてあげられた蒲鉾の天ぷらは、もちろんうどんの上に!


あぁ~美味しかった! 大満足 !!!




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香川県丸亀市綾歌町栗熊東420-2 「まえばうどん (前場製麺)」

TEL 0877-86-2014

営業時間 10:30~15:30

定休日 木曜日

完全禁煙

駐車場 有

電車でGO! ことでん琴平線「栗熊駅」徒歩5分





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