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アサリの旨味、バターのコク、イリコの味わい深いお出汁、そして小麦の風味の良いうどん 香川の讃岐うどん店 麦香 @ 丸亀市綾歌町 211111

2021-12-03 (Fri) 00:00
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11月11日木曜日の麺活二軒目は・・・・


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丸亀市綾歌町岡田の 「香川の讃岐うどん店 麦香」 さんです。




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いただいたのは「あさりバターうどん」 550円です。




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アサリとバターって相性いいよね。




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注文を終えると、テーブルに刻みネギ、おろし生姜、天かすが入った瓶が置かれます。




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このうどんには、おろし生姜と天かすは不要ですよね、ってことで刻みネギのみトッピング。




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茹でたてのうどんは、小麦の香り良くコシと弾力も申し分なく、ホント旨いなぁ~




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あつあつのかけうどんの上に、プリッとした身のアサリがタツプリのっています。

アサリの旨味がイリコ風味のかけ出汁に染み出てめっちゃ旨い!




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さらに、溶け出すバターからのコクと風味が加わりめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




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サービスでいただいた高野豆腐の煮物もめちゃ旨!

車じゃなかったらコレをアテに一杯飲みたい気分です。


あぁ~美味しかった! 大満足 !!!


Photo by EOS RP



香川県丸亀市綾歌町岡田上1898-3 「香川の讃岐うどん店 麦香」

TEL 0877-86-2910

営業時間 10:00~15:00

定休日 水曜日

駐車場 有

電車でGO! ことでん琴平線「岡田駅」徒歩8分

お店のHPは コチラ
 

麦香うどん / 岡田駅(高松)

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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Last Modified : 2021-12-21

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