イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

３月１５日土曜日のお昼らーめん一軒目は

２月１日から始まったスタンプラリー 「関西らぁ祭　２０１４　兵庫・大阪」 の四軒目のお店・・・・

　

地下鉄「堺筋本町駅」近くの 「麺屋 はなぶさ」 さんです。

午前１１時の開店時間５分前に到着！　シャッターです(^^)v






カウンター席のみ８席のこじんまりとした店内。

昨年の三月に、「中華そば 無限」のお弟子さんが独立オープンしたお店です。

カウンター席に座ってメニューを見ていると コチラ のお方と遭遇！（笑）




メニュー紹介








「塩そば」 （並）をいただきました。

具材は、チャーシュー、ネギ、白髪ネギ、穂先メンマ、煮玉子半個

じっくり煮込んだスープに、アサリとカキを使ったタレを合わせてあるのだそうです。

鶏と魚介の旨味のバランスが良く、まるやかな風味で飽きの来ない味のスープで旨い。






少し炙った豚バラ巻チャーシューは肉の旨味がしっかり味わえて美味しい。






自家製の平打ち中太ストレート麺は、しっかりとしたコシも感じられスープに良く絡んで旨い。

煮玉子半個が最初から入っているのは嬉しいですね！






食べ終わってお店の外に出て気づいた、数量限定「味噌そば」！ ^^;



大阪市中央区本町1-1-4 　「麺屋 はなぶさ」

TEL　090-5969-8871

営業時間　[月～金] 11:00～15:00 18:00～21:00　[土・祝] 11:00～15:00

定休日　日曜日
　
完全禁煙

駐車場　無（近隣にＣＰ有）

電車でＧＯ！　地下鉄堺筋線・中央線「堺筋本町」徒歩3分


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