イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

５月の 「おはようラーメン」 は


明日！５月４日第一日曜日ですよ !!!


記事は４月６日日曜日の 「中華そば 〇丈 maruJOE」 さんの 「おはようラーメン」 です。

いやぁ～世間はＧＷの真っただ中！ 一ヶ月経つのは早いもんですわ（ワンパターンオー汗）

今回は、ＰＡＰＵＡ御大、bluesboyさんのスリーアミーゴスで参上 !!!

小雨模様の中午前９時３０分に待ち合わせ、今日はお待ちのお客様も無くすんなり入店。






毎月、第一日曜日だけ 「おはようラーメン」 と称して、早朝営業されてます。

7:00～10:30　11:30～15:00 (通常営業)　(注)夜営業は休業です。

中華そば（東大阪高井田風） 　６５０円

中華そば大　　７５０円

中華そば小　　５５０円

肉増し　　　プラス１５０円

ごはん　　　２００円

早寿司（和歌山名産）　　１５０円






「中華そば」 （小）　煮玉子は雨の日サービス(^^)v

高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油が効いた、鶏がらベースの真黒なスープは

コクと旨味があって、ちょっぴり酸味と甘みも利いていて、めっちゃ旨い !!!

そして見た目よりもアッサリとしていて醤油辛く無いんですよ！






麺は自家製麺のストレート麺で、つるつるもちっとして喉越し良く、小麦の風味も良くて旨い !!!






薄切りのチャーシューは、噛み締めると歯応えもあり肉の味も濃くて美味しい !!!

スープの旨味も滲み込ませるために薄切りにしておられるそうです。






他に具は、メンマと九条ネギ。

黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。






雨の日サービスの半熟煮玉子も良い感じ～♪






あぁ～美味しかった！　ご馳走様 !!　ありがとう !!!







大阪市中央区難波千日前6-16　「中華そば 〇丈 maruJOE」

TEL　06-6643-6633

営業時間　11:30～15:00　18:00～21:00　毎月第一日曜　7:00～10:30 11:30～15:00

定休日　水曜日

完全禁煙

駐車場　無（近隣にコインパーキングあり）

電車でＧＯ！　地下鉄「なんば駅」徒歩7分　地下鉄「日本橋駅」徒歩6分　南海線「難波駅」徒歩5分

店主のブログは　コチラ