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中華そば 〇丈 maruJOE

by EOS-M

4月の 「おはようラーメン」 は!


明日!4月6日第一日曜日ですよ !!!


記事は3月2日日曜日の 「中華そば 〇丈 maruJOE」 さんの 「おはようラーメン」 です。

いやぁ~ 一ヶ月経つのは早いもんですわ(ワンパターンオー汗)

今回は、PAPUA御大、bluesboyアミーゴのスリーアミーゴスと、マンタさんの四人で参上!







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小雨模様の早朝の(午前9時半ですが)お店の前はお待ちのお客さんが沢山!(;^ω^)




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約30分待って入店




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毎月、第一日曜日だけ 「おはようラーメン」 と称して、早朝営業されてます。

7:00~10:30 11:30~15:00 (通常営業) (注)夜営業は休業です。

中華そば(東大阪高井田風)  650円

中華そば大  750円

中華そば小  550円

肉増し   プラス150円

ごはん   200円

早寿司(和歌山名産)  150円





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今朝はいつもより約1時間遅れの「おはようラーメン」で、お腹へりへり~で「早寿司」もいただきます!




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和歌山名産の 「早寿司」 は、十分に発酵させていない状態の鯖寿司の「早なれ」の寿司で

寿司を笹の葉に似たアセの葉で巻いてあって、中華そばと一緒に食べると美味しいのですが

今回はお腹へりへり~で、ラーメンが着丼する前に瞬食でした!(笑)




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「中華そば」 (並) 煮玉子は雨の日サービス(^^)v

高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油が効いた、鶏がらベースの真黒なスープは

コクと旨味があって、ちょっぴり酸味と甘みも利いていて、めっちゃ旨い !!!

そして見た目よりもアッサリとしていて醤油辛く無いんですよ!




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麺は自家製麺のストレート麺で、つるつるもちっとして喉越し良く、小麦の風味も良くて旨い !!!




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薄切りのチャーシューは、噛み締めると歯応えもあり肉の味も濃くて美味しい !!!




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煮玉子も良い感じ~♪




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「中華そば 〇丈」さんの屋号と同じ大阪味噌醸造(株)の「〇丈味噌」

限定メニューの味噌ラーメン「〇丈味噌ラーメン」に使われています。




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あぁ~美味しかった! ご馳走様 !! ありがとう !!!


大阪市中央区難波千日前6-16 「中華そば 〇丈 maruJOE」

TEL 06-6643-6633

営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:30 11:30~15:00

定休日 水曜日

完全禁煙

駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)

電車でGO! 地下鉄「なんば駅」徒歩7分 地下鉄「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分

店主のブログは コチラ






 コメント
この記事へのコメント
皆さん朝からそんな並びはるんですか(゚Д゚)
早寿司って、初めて聞きました!
そりゃ、お腹もすいて美味しそうなこのお寿司きたらがっついちゃいますね♪
2014/04/05(土) 06:10 | URL | machi #-[ 編集]
もう、明日おはようラーメンの日なんですね!ほんま特にこの1ヶ月、経つのが早かったですわー。
2014/04/05(土) 06:55 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
気のせいでしょうか。
中華そば(小)が多かったように思いますが、今回は並ですね。
この日このあとの麵活は抑え気味でしょうか?
2014/04/05(土) 07:28 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
相変わらず羨ましい限りの若さと元気が溢れるパワーを持って行動されてるうっし~師匠、本当は何歳ですか?(^_^;)
因みに、平成26年の文字入力間違いですよね♪一瞬去年のをUPされてると思いましたo(^-^)o
2014/04/05(土) 11:02 | URL | 玲子 #YmpeaqZA[ 編集]
朝から30分待ちとは、おはようラーメンもハードル高いですね(汗)

これだけ濃い色をしてても、意外とあっさりなんですね~
2014/04/05(土) 15:29 | URL | KEN吉 #-[ 編集]
machi さん
7時から10時半までの中で波があるようで、いつもは並ばずに入れるのですが、この時はたまたま多かったようです。

早寿司は和歌山のラーメン店には必ず置いてありますね~美味しいですので機会があればぜひお召し上がりください。
2014/04/06(日) 05:15 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
うどんかふぇさん
はい、ホント早いものです。

かふぇさんも、お仕事なれたら是非ご一緒しましょう!
2014/04/06(日) 05:17 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
よっぱらいねこさん
実は二日酔いの時に訪れる事が多かったもので・・・・^^;

この日は体調万全でした!(笑)
2014/04/06(日) 05:19 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
玲子さん
ご指摘ありがとうございました<(_ _)>

お陰様で早速訂正させていただきました。

早起きは苦痛でないし、もうこの「おはよ~ラーメン」は習慣になっているようなので(笑)
2014/04/06(日) 05:21 | URL | うっし~ #-[ 編集]
KEN吉さん
たまたまこの日はお客さんが多かったようです^^;

一度食べてみるとわかりますが、二日酔いでもバッチリ食べられますよ(^^)v
2014/04/06(日) 05:23 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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