イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

2013年7月13日～2014年1月13日開催されている 「愛知きしめん・うどんスタンプラリー」 一軒目は

天白区中砂町の 「手打ちめん処 くるまや」さんです。

ＪＲ大阪駅から 青春１８きっぷ でＪＲ金山まで普通電車を乗り継ぎ地下鉄へ

地下鉄名城線で新瑞橋（あらたまばし）へ、新瑞橋から市バスに乗り継ぎ島田橋！

道中ＪＲで人身事故があったりして大幅に遅れましたがなんとか「手打ちめん処 くるまや」へ到着 !!! (^^;






先ずは麺打ち中の若大将にご挨拶<(_ _)>






おお！店内にはずでにビールをお召し上がりのお客様が！

外は炎天下、良く冷えたビールは美味しいでしょうね～






あら！先着されていた こおろぎさん でした（笑）

先ずは生ビールで乾杯 !!!　プファ～！　旨いぃぃぃ～～♪




　

お任せのアテもいただき・・・・・






二杯目の乾杯 !!!




メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）

　

　

　



こおろぎさんのご注文の 「なめこおろしうどん（冷）」

ちゅるんと冷たく美味しそうですね～






うどんもしっかりしたコシがあるように見えて美味しそう～






私の注文は、あつあつの 「志乃田きしめん」 いわゆる 「きつねきしめん」 です。






名古屋では、シンプルな普通の 「きしめん」 は、濃い色をした 「たまり醤油」 を使い

「具が上に載ったきしめん」 は、薄い色の 「白醤油」 、それずれ使い分けているんだそうです！






具の味わいを生かすために白醤油を使っているのでしょうかね～？






温の麺でもしっかりとしたコシがあり、歯応えも良くつるんとした食感で、どえりゃ～うみゃ～でいかんわ !!!






最後は岡崎メロンのデザートをいただき、ご馳走様でした！






若大将！　美味しかった !!　ありがとう !!!






なぜか坂出山下風光景！（笑）




名古屋市天白区中砂町532　「くるまや 島田橋本店」
　
TEL 052-833-3246

営業時間 平日 11:00～15:00 17:30～22:00 　土日 11:00～15:00 17:00～22:00

定休日 木曜日

全面喫煙可

駐車場 有

電車でGO! 地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」徒歩20分