イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

「極楽イケ麺名古屋めしツアー」 八軒目は

天白区中砂町の「手打ちめん処 くるまや」さんです。

（八軒目といっても、二日目４月８日月曜日の三軒目です）

コチラの若大将さんとも、前日の夜に 「うどんや 太門」 さんで初めてお会いして楽しく歓談

もちろん 「明日は必ずお店にお邪魔します！」 と酔っぱらって約束！（笑）
　
「うどんや 太門」 さんの店主 メリケンさん と合流してお店に来てみれば・・・・

大通りに面しているお店は、何台も停められる大駐車場もあり、１００席もある大きなお店でびっくり＼(◎o◎)／

　

　

（ ↑ クリックで拡大します）

玄関を入るとまた玄関がある、立派な造り！

Ｌ字型になった店内の奥には小上りと大広間も完備しています。






Ｌ字型の店内のコーナー辺りに厨房があり

その前の製麺室で、若大将の 河辺さん が満面の笑みで麺打ちをされています。

コチラで うどん 、きしめん、 煮込み用うどん 、 蕎麦 の四種類の麺全てを手打ち手切りをされています。

名古屋では一店舗で、うどん、きめん、煮込みうどん、蕎麦を出すのは普通なんだそうです！

それもすべての麺を、手打ち！手切り！　恐るべし名古屋 !!!






私は店員さんに案内されて、さっさと大広間にあがったのですが、皆さんいつまでも麺打ちを見学されてます。

あっ、うどん店店主さん達ですから、麺打ちの企業秘密を・・・・・(笑)




メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）

　

　

　

豊富なメニューですね！

やっぱりココは、一品料理で一杯やって・・・・　(ﾟｰﾟ;)☆＼バシッ！






今日のうどん店巡りはコチラで最後という事で、大きな海老天が入った 「天入り煮込み」 を奮発しました(^^)v







薬味の刻みネギが別盛だったので、トッピングしてみました。

関東が「白ネギ」、関西が「青ネギ」なら、中部は「白・青混合ネギ」だがや！(笑)






歯ごたえのある煮込み麺は、熱々の赤味噌のお出汁とよくマッチして実に美味しいです !!!

この煮込みうどんで、一杯やりたくなるのもよくわかります！(笑)




　

「かしわ」と「玉子」が入った「親子煮込み」に「大海老天」が載った「天入り煮込み」

他にも具が沢山入っていて、これで９５０円とは本当にお値打ちですね～♪

なんだか「山本屋総本家」とか「山本屋本店」でありがたがっていただくのが・・・・ (ﾟO゜)☆＼(^^;)






冷たいうどんに、冷たいかけ出汁の 「コロうどん」 もいただきました。

やや平たいうどんは、しなやかでツルツルでめっちゃ美味しい！

冷たいお出汁のたまり醤油の風味がたまりません !!! (ﾟー^d)グッ!






美味しかった！　大満足 !!　ご馳走様 !!!




名古屋市天白区中砂町532　「くるまや 島田橋本店」
　
TEL 052-833-3246

営業時間 平日 11:00～15:00 17:30～22:00 　土日 11:00～15:00 17:00～22:00

定休日 木曜日

全面喫煙可

駐車場 有

電車でGO! 地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」徒歩20分