イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

はい今夜も、食らう師匠とボスの三人で、夜のうどん屋で一杯飲む ふらりヨルシーリーズ ということで・・・・


今回は 『 ヨルビャク 』 です(^^)v


ちょっと語呂が悪いですね、「ヨルビャクアン」の方が良かったかな？(^▽^;)

１月２３日の訪問です。
　

「白庵」さんは、千日前でオープンされ、しばらくしてすぐ近くの高津の松屋町筋に移られ

昨年の１１月５日に、阪急神戸線神崎川駅すぐに移転オープンされました。

１１月２３日（勤労感謝の日）のお昼営業に訪問させていただいたのですが、夜営業は初めてです。






白と黒を基調とされた内装の落着いた雰囲気のお店です。

以前のお店と比べると随分と広く客席も多くなっているので、長居をするのも遠慮がいらない？(笑)




メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）

　




　











ボスがお仕事の都合で？少々遅れられるとの事で、食らう師匠と乾杯！






「枝豆」






「若鶏の天ぷら」

タレと塩でいただきます。




大きな天ぷらが五つもあり、柔らかくて美味しくて、ビールのお供に最適ですね！






しばらくして、ボスも来られて、 ( ^-^)／U☆U＼(^-^ ) U＼(^-^ )カンパ～イ！






ボスが来られると、いきなり 「かやくごはん」(大盛) です(笑)

時間が時間ですので、多少ぱさつき感はありますが、淡口の味付けが良くて美味しい！

もちろんお酒のアテにもなりますよ～♪

食らう師匠のかやくご飯の法則で「具材が細かいかやくごはんは美味しい」というのは、今回も当たりでした(笑)






「自家製 中華風きゅうり漬」

ちょっぴりピリ辛で箸休めちょうど良い。

焼酎が欲しくなってきました・・・・(^^;






ということで、芋焼酎「土竜」のロックで乾杯です。

ところで何回乾杯するねんって？・・・・あくまで撮影用ですので (^▽^;)

あっ、ボスはお湯割りでしたね。






「春巻き」

中にマスタードで味付けされた鶏肉が入っていて旨い !!!






「蓮根エビ身はさみ揚げ」

サクサクとした蓮根とぷりぷりしたエビの食感が良くて美味しい～♪

お酒がどんどんすすんじゃいますね(^^;

と、料理とお酒を楽しんでいると・・・・・














「食らうンジャーさ～ん !!!」


との声と共に、食らう師匠のもとに大将の奥様とお子様たちが駆け寄ってこられました !!!

さすが師匠！超有名人気ブロガーさんですね(^^)v

しばし挨拶を交わし、子供たちと取り留めの無いお話をしました。






女の子三人姉妹で、下のお子さん二人はツインズちゃんです。


君達かわうぃーね！


（顔出しＯＫ了承済み(笑)）









では、いよいよメインのうどんです。

と言っても、うどんでお酒を飲むんですけどね（オー汗）

今回も三人で三杯をシェアしていただきました！




「あげカレーうどん」

スパイシーなカレーうどんに、刻み揚げがたっぷり入っています。






カレー出汁に負けない、食べ応えのある力強い太目の剛麺 !!!






つめたいうどんにつめたいかけ出汁のかけうどん 「ひやひや」

イリコと節系の風味の良いお出汁で、ゴクゴク飲める旨さ！

昆布出汁のやさしい甘さも良いですね～






うどんは見ての通りの剛麺で、小麦の風味も良く歯応えもあって美味しい！






〆は 「きつねうどん」

きつね揚げの味付けも良く、やさしいお出汁でしみじみと美味しい。

温のうどんは、冷たいうどんよりは当然柔らかいのですが、しっかりとしたコシも感じられ旨いです。


食べた食べた！飲んだ飲んだ！ あぁ～大満足 !!! (笑)　

巡礼が終わり、ダイエットしようと思っていたのに、体重計に乗るのが怖い (-_-;)








大将！ ありがとうございました !!!










大阪市淀川区新高6-12-7 三和マンション1階　「讃岐うどん 白庵」

TEL　06-7656-5292

営業時間 11:30～15:00 17:30～21:30 （麺切れ終了）

定休日 水曜日(祝日の場合翌日)

完全禁煙

電車でＧＯ！　阪急神戸線「神崎川駅」徒歩30秒