本格手打うどん ゆうすけ

店主さんにご挨拶をして(撮影の許可をいただき)店内に入ります。
コチラの店主は今は閉店された海老江の 「手打うどん やとう」 さん最後のお弟子さん、
「本格手打 たけうちうどん店」 さんの兄弟弟子になるんですね。
そして海老江のラーメン店 「中華そば 無限」 さんでも修行されたという異色の経歴。

広めの厨房を囲むL字型のカウンター席のみの店内。
メニュー紹介



さて、なにをいただきましょうかね~
せっかくの平日お昼の訪問ですから、お得でお値打ちの「ランチセット」をいただきましょう!

ということで「ランチセット」から「とりマヨ丼セット」を「おろしぶっかけうどん」(冷)でいただきました。

「おろしぶっかけうどん」(冷)
冷たいうどんの上にのっている具は、大根おろし、花かつお、天かす、ネギ。
最初から丼に入っているぶっかけ出汁は、色が濃い目で少々甘味が強いタイプで、「たけうち」さんと良く似た感じです。

しなやかでビヨ~ンとノビのあるうどんは、弾力のある食感で実に美味しい。

「とりマヨ丼」
鶏肉の薄切りに刻み海苔とマヨネーズの丼です。

結構ボリュームがあって美味しいのでこれで200円とはお値打ちですね~
大阪市淀川区西中島3-15-3 「本格手打うどん ゆうすけ」
TEL
営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00
定休日 日曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! 阪急京都線「南方駅」徒歩3分 地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」徒歩4分