熟成うどん なかや ＠ 東三国

熟成うどんなかや＠東三国

2011-02-01 (Tue) 06:23 ✎

by F200EXR

先日、「うどん居酒屋麦笑」の心優しい毒舌店主のムギーさんから、「ぜひ行ってみて！」と言われていた

地下鉄御堂筋線「東三国駅」付近に、新しくオープンされたうどん店

『熟成うどんなかや』さんに行ってきました！

結構『熟』って気になります(笑)

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もうすでに、関西の錚々たるうどんブロガーさん達がブログ記事にされているので詳しい事は書きませんが・・・

店主さんは守口市の国道１号線沿いにある「釜出しうどんやしま」で修行を積まれた方です。

同様な「やしま」系のお店は「麦笑」さん、「山善」さん、「白庵」さん、「うどん日和」さんと名店がずらりと！

とても期待が持てますね～♪

初めてのお店ですので、 メニュー紹介 メニューは全てクリックで拡大します！

「鴨のうどんすき鍋」！けっこうそそられますねねぇ～(^o^)

「やしま」系のお店とあって、居酒屋使いができるお店です＼(^o^)／

定番一品メニューは充実しています。

ちょっと焼酎類の種類が少ないように感じますが・・・・(^▽^;)

今度は、５時以降に行こう～っと！(笑)

期間限定のカレーうどんメニューと、月替わりの一品料理のメニュー

「かきフライ」の和風タルタルが気になるぅぅぅ～(笑)

「お昼のめにゅう」は、「かやくごはん」や「豚味噌ごはん」「とろろごはん」が付いてるお得なメニューや定食があります。

ということで、「お昼のめにゅう」から「ちく天ぶっ玉うどん」の「豚味噌ごはん」付きをチョイス(^^)v

初めてのうどん屋さんですので、セオリー通り冷たいうどんをいただきます。

細長いちく天は、１本を４つ割にしてさくっと揚げられていて食べやすい。

「豚味噌ごはん」は鹿児島の郷土料理だそうで、豚味噌だけで何杯もご飯が食べられそう！(^^;;;

ぶっかけ出汁は、甘さ控えめあっさりすっきり、出汁の香りも良く私好み(￣ー￣)b