イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X



４月２５日月曜日のランチは、日本橋の 「牛かつ専門店 日本橋 富士」 さんへ！

最近の流行なんでしょうか？　牛カツのお店が沢山オープンされています。
　
そんな中、コチラは日本橋は裏なんばに４月１５日にオープンしたばっかりの牛かつ専門店さんです。
　

新店らしく明るく清潔感ある店内は、Ｌ字型カウンター席に、テーブル席、ボックス席完備。






いただいたのは「牛ヘレかつ御膳（１３０ｇ）とろろ付き」　１４８０円

お肉の量は１００ｇ、１３０g、１６０ｇから選べます。

それでも物足りない方には「追加かつ」なんてメニューもあります。

（ ↓ メニューをご参照ください）






薄い衣はカリッと、中はレアに揚げられたヘレカツ、めちゃくちゃそそられるビジュアル !!!

カツの右側に添えられているのは、大根おろし＆わさびの「富士おろし」






脂が少なくて肉の旨味がダイレクトに味わえる柔らかいヘレ肉。






濃厚な味わいでやさしい甘みの 「特製醤油」

玉ねぎの甘み旨味、軽い酸味のコクのある 「すり玉ソース」

マイルドな自然塩で肉の旨味をストレートに味わえる「シチリア産岩塩」

でいただきます。

後ろの「特製マヨソース」はお代わり自由なキャベツ用。






先ずは「特製醤油」をつけて「富士おろし」を乗せて、オンザライス !!!

どっひゃ～！　めっちゃ美味しい～♪　ご飯がススム君です！　

はい、もちろんご飯お代わり無料ですよ !!! (^^)v






ピクルス風の「漬け物」が良い箸休めになります。






お代わり無料のキャベツとご飯をいただいた時に「温泉玉子」を追加注文。






温泉玉子に牛ヘレかつを浸し・・・・・・・・





これまた オンザライス !!! 　タ・マ・ラ・ン !!!






〆は残ったごはんに、「とろろ」と「温泉玉子」を乗せて特製醤油で！　

めっちゃ美味しい～ !!!



あぁ～美味しかった～！　腹パン !!　大満足 !!!



メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）












大阪市中央区千日前2-7-22　「 牛かつ専門店 日本橋 富士」

ＴＥＬ　06-6631-2929

営業時間　11:00～23:00

定休日　無休

駐車場　無

電車でGO！　地下鉄日本橋駅徒歩3分


　

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