イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X

５月の 「おはようラーメン」 は


明日 ５月１日第一日曜日ですよ !!!






記事は４月１８日月曜日のお昼に訪れた「鶏白湯ラーメン」です。

生憎の小雨の中、開店１５分前に到着したら行列ができていて７番目でした。

ラッキー！　店内はカウンター席のみの全８席なので、開店一巡目に入店できます (^^)v

す・またん！SP ラーメンファイル大賞 「関西一感動する一杯はこれたぁ～！」で

「ラーメン店主100人が選ぶ関西イチ感動する一杯！」部門で一位になったトロフィーが飾られています。

受賞は醤油ベースの東大阪高井田風「中華そば」ですが、今日のお目当ては・・・・・




メニュー紹介



新登場「鶏白湯（とりぱいたん）ラーメン」






諸事情により暫くの間「和歌山中華そば」の販売を中止して「鶏白湯ラーメン」を提供されるとのこと。






「鶏白湯（とりぱいたん）ラーメン」７００円

鶏の旨味が凝縮されたスープ、それでいてクセもなく濃厚なれどするすると飲める旨味たっぷりのスープ。

途中から豆板醤を溶かしながらいただくと、味の変化を味わいながら美味しくいただけます。





しなやかでありながらコシを感じる自家製の細麺が、スープと絡んで美味しい～♪






肉の旨味が濃い大ぶりのチャーシューは、薄切りにスライスされているのでスープと良く馴染んで実に旨し！






雨の日サービスの「味付半熟煮玉子」も良い感じ。






あぁ～美味しかった～！　ご馳走様 !!!　明日の「おはようラーメン」よろしくお願いしますヽ(^o^)丿






大満足で外に出ると、雨の中傘をさして沢山のお客さんで行列になっていました。




大阪市中央区難波千日前6-16　「麺屋 丈六」

TEL　06-6643-6633

営業時間　11:30～15:00　18:00～21:00　

毎月第一日曜　7:00～10:00（おはようラーメン） 　11:30～15:00　夜営業は休み

定休日　水曜日

完全禁煙

駐車場　無（近隣にコインパーキングあり）

電車でＧＯ！　地下鉄「なんば駅」徒歩7分　地下鉄「日本橋駅」徒歩6分　南海線「難波駅」徒歩5分

店主のブログは　コチラ


　

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