イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

２月１０日月曜日の夜は、八尾の 「讃岐屋 雅次郎」 さんで、今年最後の新年会でした！

月曜日は「讃岐屋 雅次郎」さんの定休日なんですが、この日は臨時貸切営業




事の発端は、 １２月２０日に「雅次郎」さん に訪れた時の大将との会話からでした。


以前企画していた宴会が人手不足で流れ、それを大将が気に留めていたようで


「雅次郎」さんの定休日の月曜日に、貸切で宴会をしてもＯＫですよとの事！


で、早速その場で日取りを決め、参加者の呼びかけをすることに。


最初は数名で行う予定でしたが、お呼びする人数が増えテーブル席２２席の宴会で計画


川西の「讃々」さん、豊中の「やまぶき家」さんもお手伝いに来られることになりました。


最終的にお座敷席６名を追加して、２８名の大宴会になってしまいました。



最初はお客側でのご参加予定の いわーん さんが

人数超過でホール係に回っていただき本当に申し訳ございませんでした <(_ _)>


また、 事前打ち合わせ にご同行していただいた ＰＡＰＵＡ御大　bluesboyアミーゴ ありがとうございました。

本日のお品書き



「讃岐屋次郎」 （注：雅次郎ではありません）板長 荒木陽介のおもてなしです。






お三人ともめちゃくちゃ気合が入っていますね！






お品書きを見た参加の皆様も期待に胸を膨らませているご様子。






先ずは私から今回の宴会の趣旨等を説明させていただき

ＰＡＰＵＡ御大 のご挨拶でいよいよ宴会のスタートです。






乾杯の音頭は、 大阪人ロック さん！　カンパイ～！





「先付」　美しく盛り付けされた五品






「合鴨ロース赤ワイン煮」






「アオリ烏賊とニラの真砂和え」






「ホタルイカと分葱のぬた和え」






「生蛸の造り生姜醤油で」






「揚げじゃこの大根サラダ」

どのお料理もめっちゃ美味しく、この五品だけで幾らでもお酒が飲めます！






「讃々」の大将の中華料理の 「蒸し鶏とチャーシューのサラダ」

「讃々」の大将は中華料理がお得意で、以前 川西のお店で「麻婆豆腐」をいただいた ことがあります。






「アサリと玉子豆腐の蕪あん」






ＰＡＰＵＡ御大差し入れの 「大黒正宗　純米酒　梅乃樹」






カンパイ～！





















「讃々」さんの　「ホルモンの二色揚げ」　






遅れて来られた、極楽カップル？(笑)





















「黒毛和牛の治部煮　揚げ海老芋　茄子のオランダ煮」






「讃々」さんの　「汁なし坦々麺」





















「若牛蒡と白海老のかき揚げ」

八尾の名産「若牛蒡」、地元の旬の素材を取り入れておられます！






「讃々」さんの　「麻婆豆腐」





















「雅次郎」の大将が握る 「寒鰤」　「車海老」　「蟹いなり」　「煮穴子」 の 「握り寿司盛り合せ」

いやぁ～とても豪華なお料理の新年会でした！

参加の皆様もきっとご満足いただけた事だと思います。






楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいお開きの時間に・・・・

そして、結局誰も「雅次郎」さんのうどんを食べられず (笑)

「雅次郎謹製冷凍うどん」をお土産にいただいて帰ることに！






ご参加いただいた皆様、ありがとうございました ＼(^o^)／

またこのような機会がありませたらまた是非よろしくお願いします <(_ _)>






最後に 「雅次郎」　「讃々」　「やまぶき家」の三大将の お・も・て・な・し に心から感謝です !!!

私も大役を終えホット一息！



大阪府八尾市美園町4-59　「讃岐屋 雅次郎」

TEL　072-925-1120

営業時間 11:30～14:30 17:30～21:45

定休日 月曜日(祝日の場合翌日)

駐車場　有

完全禁煙

電車でＧＯ！　近鉄大阪線「久宝寺口駅」 徒歩10分　ＪＲ関西本線（大和路線）「久宝寺駅」徒歩30分