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ゆい製麺所
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by G7XMrk2

9月18日金曜日は今年8回目の讃岐うどんツアー

四軒目の三豊市詫間の「うどん 松ゆき」さんの後に訪れたのは・・・・・
 



 
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丸亀市綾歌町岡田の地域に密着したスーパーマーケット 「プリティショップHANAKO(はなこ)」 さん

の・・・・・・・・




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駐車場に設置されたテントの中には・・・・・・・・




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2020年7月26日にオープンされた 「讃岐うどん ゆい製麺所」 といううどん店が!

テント内は、飲食スペースとなっていて・・・・




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うどんを茹でたりの調理はコチラの扉の奥にあるスペースでされておられるようです。

製麺は、ココから徒歩1分ばかりのところでされていて

コチラでは茹でるだけのようです。

もちろんスーパーにも茹でた袋麺を卸しているそうです。




メニュー紹介

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簾で囲まれた店内はこんな感じで、もちろん冷暖房はありませんよ~ (^^;




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ウオータージャグのお水はセルフでどうぞ!

ん!コップは?




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コチラの冷蔵庫の中には・・・・・




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上の扉の冷蔵室には、醤油に冷たいぶっかけ出汁の生卵

薬味の刻みネギやおろし生姜に胡麻、天かすに味の素と一味唐辛子。




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下の引き出しの野菜室には、割り箸と紙コップが用意されていますので、セルフでどうぞ!




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いただいたのは茹でたてのうどんがいただけるという事で、「温の(釜抜き)小」 220円




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セルフで薬味をのせて・・・・・




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醤油を適量かけていただくと・・・・・・




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少し細めのうどんは、小麦の風味良くもっちりとした味わいでめっちゃ美味しい~♪

あぁ~美味しかった!大満足 !!!

それにしても、讃岐にはいろんなうどん屋さんがあるもんですね~ ( ´艸`)




香川県丸亀市綾歌町岡田下310-1 HANAKO駐車場 「ゆい製麺所」

TEL 0877-86-3021

営業時間 11:00頃~13:30頃(麺切れ終了)

定休日 月曜日

完全禁煙

駐車場 有

電車でGO! ことでん琴平線「岡田駅」徒歩10分


 


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