2023-03-03 (Fri)
23:00
✎
近鉄大阪線「長瀬駅」で下車して歩くこと数分でやってまいりましたのは
近畿大学近く東大阪市小若江の 「麺や 清流」 さんです。
メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
券売機で食券をポチ!
今日は幸いにも店内にお待ちの学生さんがいらっしゃらなくて
スグにこちらのカウンター席に案内されました。
いただいたのは「サンマ水つけ麺」1,150円
秋刀魚節や昆布などの薄口の冷たいサンマ水に浸かった自家製麺。
鶏白湯の熱いつけ汁でいただきます。
サンマ水に浸かった見るからに旨いに違いない!って感じの中太平打麺。
まずは上品な味わいのサンマ水に浸かった麺だけをそのまま食べてみます。
小麦の風味良い麺は、ツルッツル滑らかで弾力もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
ほんのりと秋刀魚の香が素敵です。
旨味たっぷり鶏白湯の熱いつけ汁でいただくと、いわゆる「ひやあつ」感覚で実に旨し!
つけ汁の中にはスライスされたチャーシューとブロックチャーシューが入っています。
麺を食べ終わった後は、つけ汁をサンマ水で割っていただくスープ割りで二度美味しい!
否、三度美味しい!かな? 知らんけど (^^;
スープ割りは温めなおしていただけるんすが、そのままで完汁です。
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!
「麺や 清流」
大阪府東大阪市小若江1-4-3
TEL 06-6726-1123
営業時間 [月・水・金] 11:00~22:00(L.O 21:30) [火・木] 11:00~17:00(L.O 16:30)
[第一・第二日曜日] 11:00~15:00(L.O 14:30)
定休日 土曜日、第3,4,5日曜
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! 近鉄大阪線「長瀬駅」徒歩5分
麺や 清流 (ラーメン / 長瀬駅、JR長瀬駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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Last Modified : 2023-03-08