イケ麺 USHIO'S BLOG

by EOS RP

４月３０日金曜日のお昼の麵活は・・・・
　

近鉄大阪線「長瀬駅」徒歩5分、東大阪市小若江の 「麺や 清流」 さんです。

小山オーナーがお亡くなりになってから初めての訪問となります。









さて今回はナニをいただきましょうか？



メニュー紹介 （全ての写真はクリックで拡大します）








いただいたのは、小山オーナーが一番のおススメだと言っていた

「あっさりしょうゆ」 ７５０円と「ライス」 １００円






鶏ガラベースに魚介系出汁の醤油味のまろやかで深みのあるスープは

ほんのりとした甘みと醤油の旨味とコクが味わえ、しみじみと旨いなぁ～






しなやかで滑らかな口当たりの自家製麺の細ストレート麺は

スルスルと喉越し良くスープとの相性抜群で実に旨い！






柔らかく大ぶりなバラチャーシューは薄切りなので、スープと馴染んでさらに美味しくなります。






このチャーシューでサービスの辛ニラと白ごはんを包んで食べながら

旨味たっぷりのスープを啜るのが最高です !!!






亡き小山オーナーを偲びつつしみじみと美味しくいただきました。

謹んでご冥福をお祈りいたします。




大阪府東大阪市小若江1-4-3　「麺や 清流」

ＴＥＬ　06-6726-1123

営業時間　[月～金] 11:00～22:00(L.O 21:30)　[第1．2日曜] 11:00～15:00(L.O 14:30)

定休日　土曜日、第3，4，5日曜

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　近鉄大阪線「長瀬駅」徒歩5分