イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X


押忍！　男のラーメン


に行ってきたであります !!!






わっしょい グループ の四店舗目になるお店が７月２７日にグランドオープンしました。


男のラーメン　麺屋　団長


グランドオープンに先駆けて、７月２４日のレセプションにお招きいただき参加させていただきました。


７月２４日といえば引越当日、なんとか引越作業を切り上げて駆けつけた次第です ^^;

段ボール箱に囲まれ、ネットも未開通、そんな生活でありましたので

記事のアップが大変遅くなって　団長　断腸の思いであります <(_ _)>

お店内には多くのお祝いの花などが飾られ、店主西原団長の人望が窺い知れます。

お店は地下鉄千日前線南巽駅２号出口横とめっちゃ便利、牛丼の松屋さんの跡地にあります。






「男のラーメン　麺屋　団長」さんは 「麺」 にこだわったお店のようであります。






U字型のカウンター席が８席と、４人掛けのテーブル席２席の合計１６席

明るく清潔感あふれる店内です。




メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）








先ずは生ビールでカンパ～イ !!!　おめでとうございます＼(^o^)／






ビールのアテは 「とろける超薄皮餃子」

ホントめっちゃ薄皮で風味も食感も良くビールに良く合って美味しい！






学ランを着て接客されるのかと思っていたら、赤いTシャツに赤い頭巾でした(笑)






背脂とにんにくの入ったスープに炒めた野菜と肉がのった

「男の根性黒醤油」を 全普通盛 でいただきました (笑)







西原団長自ら開発された、丸刃平打ちの多加水の太麺

もっちりとした食感、ツルンとした喉越しで実に旨し！






背脂が浮かぶ、にんにくの香り芳ばしく、焦がし醤油の風味良いスープは思ったよりスッキリと旨い !!!






肉は豚バラのスライスでしっかりとした味わいで美味しい！







西原団長 開店おめでとうございます!!!





大阪市生野区巽中4-18-13 　「男のラーメン 麺屋 団長」

ＴＥＬ　06-6756-0505

営業時間　11:30～15:00 18:00～24:00

定休日　木曜日

完全禁煙

駐車場　無(近隣にコインパーキング有)

電車でGO！　地下鉄千日前線「南巽駅」2号出口横