イケ麺 USHIO'S BLOG

９月１日金曜日のランチは・・・・

Osaka Metro 堺筋線「長堀橋駅」徒歩3分

大阪市中央区島之内1-13-32の 「肉ya！ステーキ」 さんへ。






９月１日よりステーキに加えミャンマー料理も始められたということで早速訪問。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）














炎天下歩いてやってきたので、先ずは良く冷えたビールで喉を潤します。

ミャンマー料理オープン記念として９月１日～１６日まで

ソフトドリンク100円、ビール、チュウハイ200円で提供されます！






コチラの若くて綺麗な女性シェフ「An Na （ウー）」さんがお店を切り盛りされ

藤田店主がサポートをされていくとの事です。






いただいたのは「ミャンマー海老つけ麺」 1,200円

ミャンマーの国民食的麺料理「モヒンガー」をアレンジされた一品です。

ミャンマーのモヒンガーはライスヌードルを使用し、スープはナマズなどの魚からとるそうです。









タップリの麺の上には、プリプリの海老と香ばしくグリルされたチキン

パプリカ、スプラウト、水菜がのりカラフルなビジュアルでめっちゃ美味しそう！






マイルドで優しい味わいの熱いつけ汁は

ひよこ豆、玉ネギ、海老の摺り流しで作られていています。






先ずはプリップリの海老から、めっちゃ美味しいね～






ミャンマー唐辛子とフライドオニオンオイルの調味料

焼肉のタレと一口ライスが付いています。






プリっとした平打ち中細麺






スルスルと美味しくいただけますが、ちょっと物足らない感じなので・・・






ミャンマー唐辛子とフライドオニオンオイルで味変。






コレが大正解！

味がしまりエスニックな味わいでめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪

しかし、ミャンマー唐辛子は激辛なので少しづつ調整して入れてくださいね (^^;






あぁ楽しかった～！　大満足 !!!　

An Naさん、藤田さんありがとうございました <(_ _)>

今度はディナーでミャンマー料理で一杯飲みたいあなぁ～









「肉ya！ ステーキ」

大阪府大阪市中央区島之内1-13-32 e-hostel心斎橋 1F　

ＴＥＬ　06-6258-0155

営業時間　11:30～15:00　17:30～22:00

定休日　夜営業は無休　ランチ営業は月・火曜日定休

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　Osaka Metro 堺筋線・長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」徒歩5分

肉yaステーキ （ステーキ / 長堀橋駅、松屋町駅、日本橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5

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