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丸ごとトマトのジェノベーゼ冷製うどん 手打ちうどん 清水屋 @ 高松市成合 230728

2023-08-26 (Sat) 23:00
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7月28日金曜日は、今年何回目かの讃岐うどんツアー

二軒目に訪れたのは・・・・




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高松市成合町8の 「手打ちうどん 清水屋」 さんです。

随分と久しぶりの訪問となりました。

ちなみに善通寺市から現在の高松市成合町に移転されて4回目の訪問です。




メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)

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お盆を持って並び、注文口でうどんを注文して・・・




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うどんを受け取る半セルフのお店です。




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魅力的な天ぷら類は我慢して(^^; PayPayでお支払いを済ませ・・・




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広々としたテーブル席に着席して・・・・




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いただいたのは巷で噂の「丸ごとトマト」(小)500円




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湯むきしたトマトを出汁で柔らかく煮込み、ひやひやのうどんの上にトッピング。




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うどん出汁で煮込まれたトマトは箸で崩れる柔らかさ。

大葉のジェノベーゼオイルソースで仕上げたお出汁は

トマトの旨味と酸味がイリコ風味のお出汁とあいまってめっちゃ美味しい~




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やっぱ基本のうどんとお出汁がめっちゃ美味しいから

スピンオフめにゅーでもリぴしたい旨さ!




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あぁ~美味しかった! 大満足 !!! 清水大将ありがとうございました <(_ _)>




「手打ちうどん 清水屋」

香川県高松市成合町8 

TEL 087-886-3212

営業時間 10:00~14:00

定休日 日曜日

完全禁煙

駐車場 有

電車でGO! ことでん琴平線「円座駅」徒歩20分



手打ちうどん 清水屋うどん / 円座駅一宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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Last Modified : 2023-08-29

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