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今年もいただきました讃岐の夏の風物詩 純手打うどん よしや @ 丸亀市飯野町 夜よしやツアー1軒目 230702

2023-07-31 (Mon) 23:00
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7月2日日曜日は「純手打うどん よしや」さんで

久しぶりに「夜よしや」が開催されるということで

「夜よしやツアー」を組んで訪れた一軒目のお店は・・・・




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「夜よしや」で夜の訪れる「よしや」さんで「朝よしや」( ´艸`)

丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。




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讃岐では珍しい券売機で食券を買うシステムです。

バーコード決済にも対応していますのでPayPayでお支払い。




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いつも何を食べるか迷う「よしや」さんですが、やっぱコレでしょう!




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今日は合計七杯のうどんを食べる予定なので、後ろ髪を引かれながら天ぷらはパス(笑)




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いただいたのは、讃岐の夏の風物詩「すだちひやひや」(小)490円




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うどん県のお隣徳島県産の薄くスライスされた酢橘がひやひやうどんの上に沢山載せられていて

見た目もとても涼しげ爽やかな感じのうどんです。




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イリコの風味良い旨みタップリの冷たいお出汁に

酢橘の酸味が加わりさっぱりとして味わい深い冷たいお出汁はゴクゴク飲めるジュース感覚!

小麦の風味が良い手切りの純手打うどんはコシもあってめっちゃめちゃ美味しい。

地元のお客さんはなんと、うどんの上にのっているスライスされた酢橘を

そのまま皮ごと種ごと全部食べるんだそうです。




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あぁ~美味しかったぁ~! 大満足 !!!

大将ありがとう、ではまた夜に!




「純手打うどん よしや」

香川県丸亀市飯野町東二 343-1 

TEL 0877-21-7523

営業時間 7:00~14:50 麺切れ終了のため早仕舞いする可能性あり 

定休日 火曜日

駐車場 有

完全禁煙



純手打うどん よしやうどん / 丸亀市その他)

昼総合点★★★★ 4.5


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Last Modified : 2023-08-03

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