イケ麺 USHIO'S BLOG

６月１４日水曜日の夜の麺活は・・・・

Osaka Metoro 中央線「深江橋駅」１号出入口徒歩１分

大阪市東成区深江北の 「麺匠 輪（わ）」 さんへ

ラーメンサーキット 三軒目のお店になります。






先ずはラーメンサーキット特典の「能登豚餃子」で






良く冷えたルービーを一杯！






アテはお任せでお願いしたらめっちゃ美味しそうなものが登場





これはもう奥能登の地酒しか勝たん（笑）






「鶏皮いしりポン酢」






茶碗蒸し風









お店も混んできてアレなので、輪島白駒さんのワンカップ地酒をいただくことに。






〆は輪島の藤田総本店の能登牛を使った「能登牛 冷やし混ぜ麺」1,200円









胡麻を練り込んだ平打ち麺に旨さ抜群石川県産能登牛

輪島のワカメ、玉ねぎスライス、パイナップル、トマト、酢橘に

輪島谷川醸造さんの「能登のポン酢」と「サクラ醤油」のタレでめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪




「麺匠 輪」

大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

ＴＥＬ　080-2545-3801

営業時間　11:00～14:30 17:30～22:00

定休日　不定休

駐車場　無

電車でＧＯ！　Osaka Metoro 中央線「深江橋駅」１号出入口徒歩1分

麺匠 輪 （ラーメン / 深江橋駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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