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小倉名物ぬかみそだき ぬかだき 橘(たちばな)屋 @ 旦過市場 第二回北九州弾丸ツアー 三軒目 230513

2023-06-06 (Tue) 23:00
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5月13日土曜日、「第二回北九州弾丸ツアー」 三軒目は・・・・




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旦過市場内、北九州市小倉北区魚町4丁目の 「ぬかだき 橘(たちばな)屋」 さんです。





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北九州小倉名物「ぬかみそだき」やお漬物を販売されているお店です。




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「ぬかだき」「ぬかみそだき」とは、江戸時代から豊前国に伝わる

イワシやサバといった青魚をぬか床(ぬかみそ)で炊き込んだ北九州小倉の郷土料理です。

お酒のアテやご飯によく合います。

ということで、帰りのフェリーの中でお酒のアテでいただきましたが

めちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




「ぬかだき 橘(たちばな)屋」

福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目1-15

TEL 093-531-1027

営業時間 9:00~17:00

定休日 日曜日

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! 北九州モノレール小倉線「旦過駅」徒歩3分 JR鹿児島本線「小倉駅」徒歩15分

 

ぬかだき 橘(たちばな)屋郷土料理 / 旦過駅平和通駅小倉駅

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5


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Last Modified : 2023-06-10

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