2023-05-19 (Fri)
23:00
✎

Osaka Metoro 中央線「深江橋駅」1号出入口徒歩1分
大阪市東成区深江北の 「麺匠 輪(わ)」 さんへ
夜の部のシャッターでポールですよ。

本日の目的はコチラの超短期限定メニューです。
ということで、このブログ記事がアップする頃にはとっくに終わってます <(_ _)>

一番で入店して、先ずはビール!

アテは「海老のピり辛炒めオムレツ風」

「キュウリの一夜漬け」

「フグの一夜干し」
手前が醤油味、奥が塩味です。

「ホワイトアスパラ」

アテがいっぱい出てきたので、能登の地酒をいただきましょう。

夏休みには少し早いですが
輪島の白藤酒造店「奥能登の白菊 純米吟醸 のとのなつやすみ Assamblage」

能登島の能登下野農園さんの筍と輪島のワカメの「若竹煮」

輪島金蔵集落の棚田金蔵米の「たけの子ご飯」
この若竹煮とたけのこご飯でなんぼでもお酒が飲めます!(゚ー゚;)☆\バシッ!

ということで、お酒くださ~い (^o^)/

能登町の鶴野酒造店「谷泉 特別純米酒」

〆のラーメンは「あさりラーメン」

能登下野農園さんの筍と輪島のワカメ

浅蜊もタップリ入っています。

しっとり柔らか旨味たっぷり大判のチャーシュー

味付半熟煮玉子、ネギ、三つ葉、柚子皮

旨味たっぷり塩味のスープと具材の旨味とがあいまってめちゃめちゃ美味しいスープです。

しなやかな中にコシを感じる麺に、旨味たっぷり塩味のスープが絡み実に旨し!
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!
「麺匠 輪」
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24
TEL 080-2545-3801
営業時間 11:00~14:30 17:30~22:00
定休日 不定休
駐車場 無
電車でGO! Osaka Metoro 中央線「深江橋駅」1号出入口徒歩1分
麺匠 輪 (ラーメン / 深江橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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Last Modified : 2023-05-25