2023-05-16 (Tue)
23:00
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Osaka Metro 千日前線「日本橋駅」、長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」両駅から各徒歩6分
大阪市中央区島之内のラーメン店 「日本橋 さか一」 さんです。
午前6時といえば、つい先日までは真っ暗な中の訪問でしたが
最近は随分と明るくなっています。
そのせいか、すでに先客三名様がカウンター席に着かれていました。
メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)

券売機で食券を買うシステムです。
いつものように食券を二枚ポチリましたよん!( ´艸`)

日本橋さか一さんも6月1日スタートのラーメンサーキットに参加されます。

先ずは朝ビー「サッポロ赤星瓶ビール中瓶」550円
「細切りメンマ」のつきだしはサービス <(_ _)>

いただいたのはSNS限定「カリーまぜそば(ご飯付)」 1,100円

熱い麺の上には卵黄、角切りチャーシュー、ナッツ、メンマ、レッドオニオン、九条ネギがのり
スパイシーなタレがかけられその上には
病みつき旨辛の唐辛子スパイスとカレースパイスがタップリ!

香ばしい炙りチャーシュー

柔らかな鶏むね肉

しなやかな中にコシを感じる旨い麺。

グルっと混ぜていただくと、しっかりとしたコシを感じる麺に
スパイシーなスパイスやタレが絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪

麺を食べ終えた残った具にご飯を半量ほど投入。


グルグルと良くかき混ぜていただくと、スパイシーでジャンキーな味わいで二度美味しい!

もう半量のご飯の上に、鰹節と醤油をかけて「ねこまんま」
さっぱりお口直しでいただくと、三度美味しい!
「日本橋 さか一」
大阪府大阪市中央区島之内2-11-3
TEL 非公開
営業時間 10:30~14:30
朝営業(金・土・日・祝) 6:00~9:00 夜営業(不定期営業) 18:00~21:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! Osaka Metro 千日前線「日本橋駅」 長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」各徒歩6分
日本橋 さか一 (ラーメン / 日本橋駅、長堀橋駅、近鉄日本橋駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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Last Modified : 2023-05-22