イケ麺 USHIO'S BLOG

４月２３日日曜日の早朝６時の麺活は・・・・

Osaka Metro 千日前線「日本橋駅」、長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」両駅から各徒歩6分

大阪市中央区島之内のラーメン店 「日本橋 さか一」 さんです。

午前６時といえば、つい先日までは真っ暗な中の訪問でしたが

最近は随分と明るくなっています。

そのせいか、すでに先客三名様がカウンター席に着かれていました。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）



券売機で食券を買うシステムです。

いつものように食券を二枚ポチリましたよん！( ´艸｀)






日本橋さか一さんも６月１日スタートのラーメンサーキットに参加されます。






先ずは朝ビー「サッポロ赤星瓶ビール中瓶」550円

「細切りメンマ」のつきだしはサービス <(_ _)>






いただいたのはSNS限定「カリーまぜそば（ご飯付）」 1,100円






熱い麺の上には卵黄、角切りチャーシュー、ナッツ、メンマ、レッドオニオン、九条ネギがのり

スパイシーなタレがかけられその上には

病みつき旨辛の唐辛子スパイスとカレースパイスがタップリ！






香ばしい炙りチャーシュー






柔らかな鶏むね肉






しなやかな中にコシを感じる旨い麺。






グルっと混ぜていただくと、しっかりとしたコシを感じる麺に

スパイシーなスパイスやタレが絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






麺を食べ終えた残った具にご飯を半量ほど投入。









グルグルと良くかき混ぜていただくと、スパイシーでジャンキーな味わいで二度美味しい！






もう半量のご飯の上に、鰹節と醤油をかけて「ねこまんま」

さっぱりお口直しでいただくと、三度美味しい！




「日本橋 さか一」

大阪府大阪市中央区島之内2-11-3　

ＴＥＬ　非公開

営業時間　10:30～14:30　

朝営業（金・土・日・祝） 6:00～9:00 　夜営業（不定期営業） 18:00～21:00

定休日　水曜日

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　Osaka Metro 千日前線「日本橋駅」　長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」各徒歩6分

日本橋 さか一 （ラーメン / 日本橋駅、長堀橋駅、近鉄日本橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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