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116回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 @ 難波千日前 2300402

2023-04-13 (Thu) 23:00
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4月2日第一日曜日の朝の麺活は・・・・




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本日は 「おはようラーメンの日」 ということで・・・・

難波千日前の 「麺屋 丈六 なんば店」 さんで

毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の

今回で116回目となる「おはようラーメン」です。

PAPUA御大と二人Osaka Metroに乗ってでやってまいりました。

あちゃ~、今日は外待ちができてますね。




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今朝は新しく田中さんが入られて、丈六店主、酒井店長と三人体制のおはようラーメン。

田中さんは一風堂ご出身でとても動きが良く、三人体制でスムーズに回転していました。




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今日の丈六店主は田辺市に4月13日オープンの「麵屋 みつあし」さんポロシャツと




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店主母校、和歌山工業高校剣道部、全国高等学校剣道選抜大会男女出場記念の闘魂タオル!




メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)

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「おはようラーメン」専用メニュー

中華そば(東大阪高井田風)  800円

中華そば大  900円

中華そば小  700円

肉増し   プラス200円

味付半熟煮玉子   100円

ごはん   200円

早寿司(和歌山名産)  150円





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約50分待っていただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」800円 + 半熟煮玉子 100円




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高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは

コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




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自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!




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薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!

他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。

粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。




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半熟煮玉子も良いかんじ~


あぁ~美味しかった~! 大満足 !!! 




「麺屋 丈六 なんば店」

大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 

TEL 06-6643-6633

営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00

定休日 水曜日

完全禁煙

駐車場 無 (近隣にコインパーキングあり)

電車でGO! Osaka Metro 「なんば駅」徒歩7分 Osaka Metro 「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分



麺屋 丈六 なんば店ラーメン / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★★ 4.0

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Last Modified : 2023-09-03

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