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駒川商店街の地鶏醤油がウリのラーメン店　麵屋 よだれ ＠ 駒川商店街　230313

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2023-03-28 (Tue) 23:00 ✎
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３月１３日月曜日のお昼の麵活は・・・・




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近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩３分、我家からも徒歩３分（笑）

大阪市東住吉区駒川商店街の 「麵屋 よだれ」 さんです。




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昨年１０月２９日にオープンした、地鶏醬油ラーメンがウリのラーメン店です。




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店主は元イタリアンレストランのシェフで

小籠湯包専門店「台湾タンパオ」店内で営業されています。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）

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清潔感ある店内。




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蘊蓄はこんな感じ。




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醬油ラーメンがウリのお店とあって醤油がずらりと並んでいます。




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特にコチラの醤油を使ったラーメンを現在売り出し中ということで・・・




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いただいたのは「裏醤油ラーメン」 920円




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具材は豚と鶏のチャーシュー、ネギ、.穂先メンマ、フライドオニオンなど




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よだれ醤油ラーメンに４年半熟成の再仕込醤油を加えたスープは

芳醇な味わいでめっちゃ美味しい～♪




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麺屋棣鄂製の中細のストレート麺がスープと良くマッチして実に旨し！



Photo by RICOH GRⅢ



「麺屋 よだれ」

大阪府大阪市東住吉区駒川5-13-11

営業時間　11:00～15:00 17:00～20:00

定休日　火曜日

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩3分



麺屋よだれ （ラーメン / 針中野駅、駒川中野駅、今川駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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Last Modified : 2023-04-03
Theme：ラーメン * Genre：グルメ * Category：大阪市東住吉区のラーメン
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