イケ麺 USHIO'S BLOG

３月６日月曜日の夜の麵活は・・・・

JR大阪環状線「京橋駅」徒歩１分、Osaka Metro 長堀鶴見緑地線「京橋駅」徒歩3分

大阪市都島区東野田町の 「うどんと酒とお出汁と、」 さんへ






東京より、はんつ遠藤さんが来阪され、一緒に飲みましょうとのご連絡で

極楽うどんTKUの田中社長にお願いして、「うどんと酒とお出汁と、」二階の宴会ルームで

PAPUA御大、スカパラさんの四人で飲み会の予定だったんですが・・・・






先ずは生ビールでカンパ～イ！






「ホタテとキュウリの酢の物」






「ホウレン草のお浸し」






「稚鮎と生アオサの天ぷら」






「薄切りハムカツ」






「茶碗蒸し」かと思いきや・・・・






「小田巻蒸し」

大阪の郷土料理で、茶碗蒸しの中にコシの強い讃岐うどんが入ったものです。

冠婚葬祭に欠かせないお祝い料理で

紡いだ麻糸を丸く巻いたものを「苧環（おだまき）」といい

うどんが紡ぎ糸のように見えるためこの名が付いたとか。






本日のメインは、ダシが良くきいた鍋









お野菜とカシワの鍋






「鶏のつみれ」も登場！








「鰤と生ワカメ」も！






お店で削りたての超薄削りのふわっふわの鰹節









しゃぶしゃぶしていただくとめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






カシワもつみれもめっちゃ美味しい！






これはもう日本酒いっちゃいますよね！( ´艸｀)






〆のうどんは冷たい「生醤油うどん」

うどんは別腹？美味しいうどんは満腹でもめっちゃ美味しくいただけます。

あぁ～美味しかった！　大満足 !!!






最初は四人での会食予定でしたが、いつのまにやら１０人越えの宴会に (^^;

ご一緒いただいた皆様ありがとうございました<(_ _)>

田中社長、いろいろお世話になりありがとうございました<(_ _)>





はんつ遠藤さん、またご一緒しましょう！




大阪府大阪市都島区東野田町3-2-9　「うどんと酒とお出汁と、」

ＴＥＬ　06-6360-4111

営業時間　11:00～15:00　17:30～24:00

定休日　無休

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　ＪＲ大阪環状線・片町線「京橋駅」徒歩1分　京阪本線「京橋駅」徒歩1分