2023-03-17 (Fri)
23:00
✎

本日は 「おはようラーメンの日」 ということで・・・・
難波千日前の 「麺屋 丈六 なんば店」 さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で115回目となる「おはようラーメン」です。
針中野の自宅から、まんたさんの車でPAPUA御大と三人でやってまいりました。

今朝は外にはお待ちの行列はできていませんでしたが、待合室は満席。

今日の丈六店主さんは「イースターガールズ」生誕祭Tシャツ
メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)

「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 800円
中華そば大 900円
中華そば小 700円
肉増し プラス200円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円

約50分待っていただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」800円 + 半熟煮玉子 100円

高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪

自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!


薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
今朝は特に九条ネギが瑞々しくてめっちゃ美味しかった!

半熟煮玉子も良いかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足 !!!
次回116回目の「おはようラーメン」は、4月2日第一日曜日に開催予定です。
「麺屋 丈六 なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無 (近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! Osaka Metro 「なんば駅」徒歩7分 Osaka Metro 「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
麺屋 丈六 なんば店 (ラーメン / 難波駅(南海)、近鉄日本橋駅、日本橋駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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Last Modified : 2023-03-24