イケ麺 USHIO'S BLOG

謹んで新年のお慶びを申し上げます


昨年は大変な年でしたが

いろいろと大変お世話になり

ありがとうございました。

どうぞ今年もよろしくお願いします。


令和五年元旦


うどんは太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。

「年明けうどん」は純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより

その年の人々の幸せを願うものです。

元旦から１月１５日までに食べる「年明けうどん」は

うどんに紅いトッピングなどを添えるんだそうです。