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圧力釜を使ったノビ良しコシ良しのもっちりUDON　千年UDON ＠ 九条　221218

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2022-12-28 (Wed) 23:00 ✎
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１２月１８日日曜日のお昼の麵活は・・・・




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Osaka Metro 中央線「九条駅」徒歩4分

大阪市西区九条の 「千年UDON」 さん

１２月６日にオープンされた新店です。




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うどん店では珍しい券売機で食券を買うシステムです。




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カジュアルな雰囲気の店内は、四人掛けテーブル席が二席とカウンター席が二席。



メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）

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今後もっとメニューを増やすそうです。




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いただいたのは、冷たい「ちく玉天ぶっかけうどん」（１．５玉） ９８０円

うどんは、１．５玉、２玉まで増量無料なので、１．５玉でいただきました。




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イリコ・椎茸・昆布からとった化学調味料不使用の身体に優しい天然自然出汁だそうで

甘味抑え気味のすっきりした味わいでワタクシ好み。




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香川県産「さぬきの夢」と北海道産「道産子U」小麦粉を独自の配合でブレンドした国産小麦100%の自家製麺。

圧力釜を使ったうどんは、ノビ良しコシ良し口当たり良くめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪

竹輪天は丸ごと一本ですので食べ応えもあって美味しい。

金鵄の赤彩卵の半熟玉子天との事でしたが、固茹でだったのが残念。

現在では茹で時間等調整して改善されているそうです。




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お店に行く道中のOsaka Metro中央線の車内で

偶然にも讃岐は丸亀市在住の「青いん」さんとばったり遭遇 ( ´艸｀)

「青いん」さんとは、大阪や神戸、丸亀のうどん屋さん等で良くお会いするんですよね～（笑）




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あぁ～美味しかった！　大満足 !!!




「千年UDON」

大阪府大阪市西区九条1-9-6

営業時間　11:00～15:00 (Lo14:30)

定休日　火曜日

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　Osaka Metro 中央線「九条駅」・JR大阪環状線「九条駅」徒歩4分



千年UDON （うどん / 九条駅（阪神）、九条駅（大阪メトロ）、ドーム前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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Last Modified : 2023-01-06
Theme：うどん * Genre：グルメ * Category：大阪市西区のうどん
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カテゴリ:［大阪市西区のうどん］
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