イケ麺 USHIO'S BLOG

１１月１７日木曜日のお昼の麺活二軒目は・・・・

難波千日前の 「麺屋 丈六 なんば店」 さんです。

平日のお昼の閉店間際の訪問ですが、待合室には数名のお客さんが (^^;



メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）



麺類が５０円値上がりしています。






いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」　８００円 + 半熟煮玉子 １００円に






期間限定トッピングの「ニンニク背脂」＋５０円　トータル９５０円です。






ガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは

コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！









薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!

他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。

粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。






そのままでもめっちゃ美味しいスープなんですが

そこに、ニンニクの芳ばしさ、背脂のコクと旨味が加わりめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






半熟煮玉子もエエかんじ～


あぁ～美味しかった～！　大満足 !!!　




大阪府大阪市中央区難波千日前6-16　「麺屋 丈六 なんば店」

TEL　06-6643-6633

営業時間　11:30～15:00　18:00～21:00　毎月第一日曜　7:00～10:00　11:30～15:00

定休日　水曜日

完全禁煙

駐車場　無 （近隣にコインパーキングあり）

電車でＧＯ！　Osaka Metro 「なんば駅」徒歩7分　Osaka Metro 「日本橋駅」徒歩6分　南海線「難波駅」徒歩5分

麺屋 丈六 なんば店 （ラーメン / 難波駅（南海）、近鉄日本橋駅、日本橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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