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新幹線のお供はおいなりさん　大阪寿司 吉野 エキマルシェ新大阪店 ＠ 新大阪　221028

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2022-11-18 (Fri) 12:00 ✎
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１０月２８日金曜日の新幹線のお供は・・・・




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天保１２年創業、船場淡路町に本店を構える「吉野鯗」さんの支店

ＪＲ新大阪駅在来線改札内にある 「大阪寿司 吉野 エキマルシェ新大阪店」 さんで

新幹線車中でいただくお弁当を買い求めました。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）

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今回は新大阪始発東京行新幹線のぞみ号ですので

余裕を持って乗り込み出発前からいただきましたよ。




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「穴子いなり茶巾」１，１５０円を サントリー角ハイボール濃いめと一緒にいただきます。




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ふんわり柔らかい玉子焼きに包まれた茶巾寿司。

淡い黄色の茶巾に木の芽の緑が鮮やかです。




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細かい具が沢山入った酢飯は上品な味わいで実に美味しい。




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おいなりさんは三個。




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普通のおいなりさんが一個.

近江の古米を真昆布だしで炊いた寿司飯に

刻み牛蒡、人参、煎りごまを混ぜ込み

じっくり柔らかく炊き上げたお揚げさんで

ひとつひとつ丁寧に仕上げてあります。




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ふんわり炊かれた穴子の切身がのったおいなりさん二個。

穴子の上には山椒の実がのっていて、味も見た目もとてもお上品です。

あぁ～美味しかった！　大満足 !!!


Photo by RICOH GRⅢ


「大阪寿司 吉野 エキマルシェ新大阪店 （吉野鯗）」

大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 エキマルシェ新大阪

ＴＥＬ　06-6305-1777

営業時間　9:30～22:00

定休日　無休

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　ＪＲ東海道本線新大阪駅在来線改札内



大阪寿司 吉野 エキマルシェ新大阪店 （寿司 / 新大阪駅、東淀川駅、西中島南方駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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Last Modified : 2023-01-22
Theme：お弁当 * Genre：グルメ * Category：駅弁・お弁当
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カテゴリ:［駅弁・お弁当］
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