2022-10-13 (Thu)
23:00
✎
９月３０日金曜日のお昼の麺活は・・・・
京阪本線「香里園駅」から徒歩５分
寝屋川市香里南之町の 「手打ちうどん 上を向いて」 さんです。
うどんコレクションスタンプラリーOSAKA2022 五軒目となります。
開店時刻の２０分前に到着すると狙い通りポールポジションゲット (^^)v
この後、みるみるうちに大行列になってました。
開店時刻となりコチラのカウンター席に案内されました。
メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
注文があってから、うどんの団子を伸ばし、切り、茹でられます。
という事で、うどんの提供まで２０分近く時間がかかりますが
伸ばしたて、切りたて、茹でたての絶品うどんがいただけます！
いただいたのは、コミュニティメンバー限定「イリコオイル醤油」（釜抜き）８８０円と
「竹輪磯部揚げ」２００円
うどんは「中盛」「大盛」の増量無料ということで「中盛」でお願いしましたが
これが大失敗 !!! 後々公開することに｡｡｡＿|￣|○
切りたてのうどんを釜で茹で、水で〆ることなくそのまま丼に引き抜かれた
熱々の釜抜きのうどんの上に、「上を向いて」さんのオリジナルイリコオイルがのっています。
釜抜きうどんのふんわり小麦の香と、イリコオイルの芳ばしい香りがたまりません！
先ずはうどんをそのままでいただきますと
釜抜きで柔らか目のうどんかと思いきや、しっかりとした弾力とコシを感じるうどんです。
一緒に供される醤油を慎重に少しずつかけていただきます。
この醤油が、少し甘めでまろやかな味わいで実に旨い！
もちろん、薬味の刻みネギをのせていただきますよ。
うどん、醤油、イリコオイルが三位一体となってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
店主おススメのレッドペッパーを後半かけていただくと
これが良い味変となって二度美味しい！
いやぁ～参ったなぁ～！ なんで大盛りにしなかったんだろうと後悔。
竹輪の磯部揚げは、揚げたて熱々ふんわり柔らかく、海苔の風味良く実に旨し！
大満足で外に出てみると、お待ちのお客さんが・・・・
やっぱ並んでも食べたいうどんですもんね (^^)
大阪府寝屋川市香里南之町34-5 「手打ちうどん 上を向いて」
ＴＥＬ 050-5316-2341
営業時間 11:00～14:30
定休日 月曜日・火曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO！ 京阪本線「香里園駅」徒歩5分
上を向いて （うどん / 香里園駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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Last Modified : 2022-10-24