釜抜きあつあつ醤油うどんにイリコオイルをのせて　手打ちうどん上を向いて＠香里園　うどんコレクションスタンプラリーOSAKA2022　五軒目　220930

2022-10-13 (Thu) 23:00 ✎

９月３０日金曜日のお昼の麺活は・・・・

京阪本線「香里園駅」から徒歩５分

寝屋川市香里南之町の 「手打ちうどん上を向いて」 さんです。

うどんコレクションスタンプラリーOSAKA2022　五軒目となります。

開店時刻の２０分前に到着すると狙い通りポールポジションゲット (^^)v

この後、みるみるうちに大行列になってました。

開店時刻となりコチラのカウンター席に案内されました。

メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）

注文があってから、うどんの団子を伸ばし、切り、茹でられます。

という事で、うどんの提供まで２０分近く時間がかかりますが

伸ばしたて、切りたて、茹でたての絶品うどんがいただけます！

いただいたのは、コミュニティメンバー限定「イリコオイル醤油」（釜抜き）８８０円と

「竹輪磯部揚げ」２００円

うどんは「中盛」「大盛」の増量無料ということで「中盛」でお願いしましたが

これが大失敗 !!! 後々公開することに｡｡｡＿|￣|○

切りたてのうどんを釜で茹で、水で〆ることなくそのまま丼に引き抜かれた

熱々の釜抜きのうどんの上に、「上を向いて」さんのオリジナルイリコオイルがのっています。

釜抜きうどんのふんわり小麦の香と、イリコオイルの芳ばしい香りがたまりません！

先ずはうどんをそのままでいただきますと

釜抜きで柔らか目のうどんかと思いきや、しっかりとした弾力とコシを感じるうどんです。

一緒に供される醤油を慎重に少しずつかけていただきます。

この醤油が、少し甘めでまろやかな味わいで実に旨い！

もちろん、薬味の刻みネギをのせていただきますよ。

うどん、醤油、イリコオイルが三位一体となってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪

店主おススメのレッドペッパーを後半かけていただくと

これが良い味変となって二度美味しい！

いやぁ～参ったなぁ～！　なんで大盛りにしなかったんだろうと後悔。

竹輪の磯部揚げは、揚げたて熱々ふんわり柔らかく、海苔の風味良く実に旨し！

大満足で外に出てみると、お待ちのお客さんが・・・・

やっぱ並んでも食べたいうどんですもんね (^^)

大阪府寝屋川市香里南之町34-5　「手打ちうどん上を向いて」

ＴＥＬ　050-5316-2341

営業時間　11:00～14:30

定休日　月曜日・火曜日

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　京阪本線「香里園駅」徒歩5分

上を向いて（うどん / 香里園駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0