イケ麺 USHIO'S BLOG

８月２７日土曜日のちょいと遅いお昼の麵活は・・・・

長野自動車道安曇野インターチェンジ近く

長野県安曇野市豊科南穂高のセルフサービスのお蕎麦屋さん

「そば処 小木曾製粉所 安曇野店」 さんです。

厳選した蕎麦の実を製粉・製麺する製粉所直営のそば処だそうです。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）















お盆を持って左から右に流れるセルフサービス形式です。






先ず、お好みの蕎麦の札を選び持って右側へ






コチラの職人さんに札を渡すと、２～３人分の蕎麦をまとめて釜に投入。

セットや丼などのご飯物などは後ろの職人さんが手際よく作ってくれます。






しばらく待って、茹で立て、〆たての蕎麦を受け取ります。

ということで、少々待ち時間が生じますが、常に茹で立て〆たての蕎麦をいただけます。

某○🐢製麺さんの場合は、たまに茹で立てにあたることもありますが、大半は茹で置き (^^;






そばつゆもセルフでお好みの量を。









天ぷらはセルフで取り皿にとるセルフサービスです。






ネギと山葵もセルフでとります。

この後、右側にレジで精算、PayPayで支払いをしました。






蕎麦湯もセルフで好きなだけいただけますよ。






店内はこんな感じで、カウンター席、テーブル席、お座敷もあってかなりの大箱店です。






いただいたのはコチラ






「山芋ぶっかけそば」（冷）６６０円






「イカ天」 １７０円







香の良い細切りで角の立った二八蕎麦は、結構美味しいじゃあ～りませんか！

すみません、ちょっとなめてました <(_ _)>

こんなお店が家の近くにあったらなぁ～






蕎麦湯で〆て、あぁ～美味しかった！　大満足 !!!



Photo by RICOH GRⅢ



長野県安曇野市豊科南穂高133-1　「小木曽製粉所 安曇野店」

ＴＥＬ　0263-71-2288

営業時間　11：00～20：00

定休日　無

完全禁煙

駐車場　４５台

電車でＧＯ！　JR大糸線「豊科駅」徒歩30分　JR篠ノ井線「田沢駅」徒歩30分

小木曽製粉所 安曇野IC店 （そば（蕎麦） / 豊科駅、南豊科駅、田沢駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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