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それだけじゃないうどん県骨付鶏市で牛すじうどんを喰うかい？　一打入魂 喰うかい ＠ 丸亀市　香川本鷹讃岐麺ツアー　二日目の一軒目　220718

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2022-08-16 (Tue) 23:00 ✎
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「香川本鷹讃岐麺ツアー」 二日目の一軒目は・・・・

　


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宿泊先の東横INN丸亀駅前を午前６時１５分に出てやってまいりましたのは

丸亀市港町の 「一打入魂 喰うかい」 さんです。

６時３０分開店なので、お店の扉は開いていますが暖簾はあがっていません。




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「一打入魂」ってカッコイイですね！

創業当時から純手打ちでうどんを打たれているそうです。

中華そばもメニューにあって何度かいただいたことがあります。

ちなみに中華麺は仕入れ麺だそうです。




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店頭には「おすすめメニュー」の看板が！

同行いた、PAPUA御大は「かしわ天中華」を、豊常さんは「牛すじ中華」をお召し上がりに。




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開店時刻の６時３０分に暖簾があがり入店！




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ハエ取り紙がつるされた店内に入ると、注文口とおでんが入った容器が置かれています。

丸亀ボートが開催されている時は、おでんで一杯のお客さんも多いようです。




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カウンター席、テーブル席、小上りと結構な席数があります。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）

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いただいたのは「牛すじうどん」（小）５００円

あつあつのかけうどんの上に良く煮込まれた牛すじとコンニャクがのっています。

ネギはデフォで最初からのっけて提供されます。




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テーブルにある粗挽き唐辛子、これを・・・・・




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牛すじうどんにかけていただくとめっちゃ美味しんです！(^^)v




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良く煮込まれた牛すじはとても柔らかく旨味たっぷりでめちゃめちゃ旨い！

ほんのり甘目の牛すじ煮汁がうどんのイリコ出汁とマッチして良い感じです。




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注文があってから茹でられる機械を一切使わない純手打ちのうどんは

小麦の風味良く、もっちりとした弾力とコシがあって実に美味しい。




香川県丸亀市港町307　「一打入魂 喰うかい」

営業時間　6:30～13:30

定休日 水曜

喫煙可

駐車場 有

電車でＧＯ！　ＪＲ予讃線「丸亀駅」徒歩約10分　



喰うかい （うどん / 丸亀駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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Last Modified : 2022-08-25
Theme：うどん * Genre：グルメ * Category：丸亀市のうどん
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カテゴリ:［丸亀市のうどん］
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