イケ麺 USHIO'S BLOG

７月９日土曜日の宴会は・・・・・

Osaka Metro 長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」徒歩5分

大阪市中央区東心斎橋の 「中国料理 大成閣」 さんです。






恒例のＰＡＰＵＡ御大主催　「第４４回 関西望麺会 ２０２２ 夏の陣」 が開催され

今回も参加させていただきました。






ラヲタ、ラーメン店主、麺好きなど２５０名以上集まった大宴会❗️

大成閣 宮総料理長の素敵なコース料理を楽しみながらの交流会です。






「イセエビフルーツサラダと前菜６種」

　・ピリ辛花クラゲと香菜和え　・スペアリブの甘煮　・よだれ鶏　・蛸とミョウガの山椒和え

　・山クラゲとタケノコの和え物　・胡瓜の甘酢






「フカヒレスープ（空豆仕立て）」






「夏野菜と海鮮の塩焼きそば」






ビールで乾杯の後は、ワタクシはいつもの紹興酒の烏龍茶割り






「揚げ物２種盛り合わせ（山椒塩・カレー塩）」

・名物玉子の皮の春巻き　・唐揚げチューリップ






「大海老の北京風青唐辛子炒め」






「燻製ダックの黒酢かけ」






「土佐甘唐辛子入り麻婆茄子炒め」





「揚げパン」と共にいただきます。







「杏仁プリン（フルーツ添え）」

・パッションフルーツ　・瀬戸内レモン


いやぁ～ 今回もとても楽しくて美味しく素晴らしい望麺会でした !!!

次回は１１月２６日土曜日の「冬の陣」でお会いしましょう！




大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-12 　「中国料理 大成閣」

TEL　06-6271-5238

営業時間　ランチ　11:00～14:30（L.O）15:00迄　ディナー 17:00～21:00（L.O）22:00迄 土日祝は通し営業

定休日　無休
　
電車でＧＯ！ Osaka Metro御堂筋線「心斎橋駅」徒歩5分