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鶏パイタンと貝出汁Ｗスープ　麺や 鶏次と貝次 ＠ なかもず　220620

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2022-07-08 (Fri) 23:00 ✎
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６月２０日月曜日の中途半端な時間の麺活は・・・・




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Osaka Metro 御堂筋線「なかもず駅」徒歩5分

大阪府堺市北区中百舌鳥町の 「麺や 鶏次と貝次」 さんです。

訪れたのは１６時少し前、通し営業なので中途半端な時間の麺活には便利なお店です。




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店頭には日比野店主が写ったポスターとメニューが掲示されています。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）

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いただいたのは「鶏貝そば」８００円




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新鮮な国産鶏を８時間以上炊きこんで極限まで旨味を抽出した鶏白湯スープに

はまぐりの出汁を合わせたWスープは、旨味たっぷり、濃厚でありながら柔らかい口当たりで

めっちゃ美味しい～♪




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鶏と豚二種類のチャーシューは、低温調理で時間をかけて丁寧に作られたレアチャーシュー。

柔かくしっとり滑らかな食感で実に旨し！




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小麦の風味良い平打ちの中太ストレート麺は、しなやかでありながらコシを感じさせ喉越し良く旨い！

鶏とはまぐりの旨味とトリュフの香が良くマッチして美味しいラーメンでした。


あぁ～美味しかった！　大満足 !!!


Photo by RICOH GRⅢ




大阪府堺市北区中百舌鳥町5-796-2　「麺や 鶏次と貝次」

ＴＥＬ　072-245-9790

営業時間　11:00～24:30（L.O.24:00）

定休日　無休

完全禁煙

電車でGO！　Osaka Metro 「なかもず駅」5号出入口徒歩3分



麺や 鶏次と貝次 （ラーメン / 中百舌鳥駅（南海・泉北）、なかもず駅（大阪メトロ）、白鷺駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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Last Modified : 2022-07-21
Theme：ラーメン * Genre：グルメ * Category：堺市のラーメン
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カテゴリ:［堺市のラーメン］
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