2022-07-06 (Wed)
23:00
✎
「なにわの三匹のおっさんwith付添看護師の旅」を終えて
翌日の夜の麺活は・・・・・
Osaka Metoro 中央線「深江橋駅」１号出入口徒歩１分
大阪市東成区深江北の 「麺匠 輪（わ）」 さんへ
二階へ上がる階段前に、能登の御陣乗太鼓の暖簾が！
少し早めに到着しましたが、すでに会場は整っていました。
おお！つい最近「はんつ遠藤」さんが来られていたんですね～
先ずは「アサヒスーパードライ」瓶ビール。
「奥能登しおポテトチップス」
奥能登珠洲で受け継がれてきた「揚げ浜式製塩法」による塩がジャガイモの風味を活かし
釜揚げ製法で固めに揚げられた歯ごたえの良いポテトチップスです。
「生ハムサラダ」
「イカ塩辛」
「イカ人参」
石川県輪島市の日吉酒造店「能登上撰 輪島 朝市」カップ酒
「連子鯛煮つけ」
「甘鯛から揚げ」
「甘鯛昆布締め」
石川県輪島市の日吉酒造店「能登の酒 波のはな」カップ酒
「ムツの刺身と赤イサキの炙り」
「ムツの刺身」
「赤イサキの炙り」
石川県輪島市の白藤酒造店「奥能登の白菊 純米吟醸 のとのなつやすみ Assamblage」
「茶碗蒸し」
石川県鳳珠郡能登町の数馬酒造「竹葉 能登純米」
「ノドグロ造り」
石川県鳳珠郡能登町の鶴野酒造店 「登雷 超辛口 純米吟醸 娘 Version」
〆のごはんは「鯛めし」
〆のラーメンは「あご出汁 冷やしかけラーメン」ハーフサイズ
冷たいスープの上には、あご出汁のかき氷がかかっていて、冷たくて美味しい～♪
冷たくてもしなやかな麺でめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
あぁ～美味しかった！ 飲んだ吞んだ！ 食べた食べた！ 大満足 !!!
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24 「麺匠 輪」
ＴＥＬ 080-2545-3801
営業時間 11:00～14:30 17:30～22:00
定休日 不定休
駐車場 無
電車でＧＯ！ Osaka Metoro 中央線「深江橋駅」１号出入口徒歩1分
麺匠 輪 （ラーメン / 深江橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
- 関連記事
-
-
奥能登の恵みで地酒を愉しんだ後は能登牡蠣ラーメン 麺匠 輪 ＠ 深江橋 230311
2023/03/24
-
奥能登の地酒を愉しんだ〆に輪島甘海老まぜ麺を堪能 麺匠 輪 ＠ 深江橋 230224
2023/03/16
-
年越しラーメンでちょいと一杯 麺匠 輪 ＠ 深江橋 221230
2023/01/18
-
快気祝いはラーメン屋の二階で 麺匠 輪 ＠ 深江橋 221223
2023/01/06
-
ラーメン屋の二階、そこは奥能登の幸ワールド 麵匠 輪 ＠ 深江橋 221109
2022/11/28
-
奥能登の幸をラーメン屋二階で堪能！ 麵匠 輪 ＠ 深江橋 220809
2022/09/02
-
旅の反省会はラーメン店の二階で！ 麵匠 輪 ＠ 深江橋 220613
2022/07/06
-
ラーメン屋さん二階で奥能登地酒で宴会 麺匠 輪 ＠ 深江橋 220520
2022/06/15
-
冷麺前のちょい呑みのはずが・・・・ 麵匠 輪 ＠ 深江橋 220430
2022/05/22
-
能登の幸で輪島の地酒を堪能した後は輪島の麹味噌を使った味わい深い味噌ラーメンをいただきました。 麺匠 輪 ＠ 深江橋 211108
2021/11/24
-
シンプルなれど旨味たっぷり厚みのある味わいの中華そば 中華そば専門 塩楽 ＠ 森ノ宮 211007
2021/10/22
-
ニンニクガバ！青森県田子町産ニンニクがガッツリきいた なにわにんにく らーめん 賛平 ＠ 鶴橋 210905
2021/09/22
-
まろやかで味わい深いスープにしなやかな自家製麺のらぁめんがしゅき！ らぁめん しゅき ＠ 鶴橋 210205
2021/02/22
-
能登は輪島産の麹味噌を使った味わい深い味噌ラーメンをいただきました。 麺匠 輪 ＠ 深江橋 210115
2021/01/28
-
能登の恵みをいただきました！ 麺匠 輪 （わ） ＠ 深江橋 200914
2020/10/18
-
Last Modified : 2022-12-29