イケ麺 USHIO'S BLOG

５月５日木曜日こどもの日のお昼の麺活は・・・・

Osaka Metro 中央線「堺筋本町駅」８号出入口徒歩２分

大阪市中央区南本町の 「麵屋 九兵衛」 さんです。

２０２１年１１月１日にオープンされたラーメン店です。






「冷やし中華」に惹かれつつ・・・・






縦に長い店内へ。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）



券売機で食券を買うシステムです。






清潔感ある落ち着いた雰囲気の店内。






コチラのカウンター席に案内されました。






いただいたのは「塩そば」 ７００円

最近オープンしたお店にしてはとてもリーズナブルなお値段設定ですね。






大ぶりな豚肩ロース肉チャーシューが丼手前の縁に張り付いています。

レア感のあるしっとりとした食感で肉の旨味を楽しめます。






穂先メンマに白髪ネギ





刻み赤玉ねぎ






京赤地鶏、大和肉鶏の親鶏の丸鶏からとったスープに

淡路島の藻塩に昆布、板屋貝、蟹煮干しなどの塩ダレで仕上げたスープは

鶏油で厚みをもたせ、口当たり滑らか旨味たっぷりでめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






はるゆたか、京小麦、伊勢の響小麦の全粒粉を配合した自家製麺。

滑らかな口当たり、しなやかな中にコシを感じスープとの相性良く旨い！






「味玉」 １００円 はラーメンサーキット特典です <(_ _)>






卓上の柚子粉、胡椒で味の変化も楽しめます。


あぁ～美味しかった！　大満足 !!!


Photo by RICOH GRⅢ



大阪府大阪市中央区南本町2-4-15　「麵屋 九兵衛」

ＴＥＬ　050-5872-6849

営業時間　11:00～15:45L.O 17:30～19:45L.O　土曜、祝日 11:00～15:00L.O

定休日　日曜日

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　Osaka Metro 中央線・堺筋線「堺筋本町」8号出入口徒歩2分

麺屋 九兵衛 （ラーメン / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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