イケ麺 USHIO'S BLOG

４月２２日金曜日の夜の麺活は・・・・

針中野の自宅から歩くこと約２０分、大阪市東住吉区田辺４丁目の









今年の２月２３日にオープンされたお蕎麦屋さん 「お蕎麦 燕堂」 さんです。






香川の銘酒「悦凱陣」の元杜氏さんが始められたお蕎麦屋さんということで

美味しいお蕎麦と厳選された旨い日本酒がいただけるようです。


















古民家をリノベーションされた落ち着いた雰囲気の素敵な店内。

急な階段を登ると、二階は個室と蕎麦打ち室があります。



メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）


























先ずは蕎麦前「ハートランドビール」しっとりで喉を潤します。






続いての日本酒はやっぱ悦凱陣でしょう！

香川県琴平町の丸尾本店「悦凱陣 純米吟醸」を冷で





アテは「しっとり卯の花」






「悦凱陣 純米吟醸」平成十四年仕込みの古酒を冷で






「蕨と小芋のぬた」






岩手県花巻市の川村酒造店「酉与右衛門 純米酒 斗びん取り 生原酒」平成二十一年製造の古酒を燗で




珍しいお酒を美味しくいただきそろそろお蕎麦をいただきましょう。




冷たいお出汁に冷たい蕎麦の「かけそば」　

讃岐でいわれるいわゆる「ひやひや」ですね。





蕎麦の風味良くしっかりとした歯ごたえとコシのあるお蕎麦でめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪

またこの冷たいお出汁が旨いんです！





店主さんが冷蔵庫で冷やされた七味唐辛子を持ってこられたので

振りかけていただくと、なんとも絶妙な味わいに変わりこれまた旨し！






あぁ～美味しかった！　大満足 !!!



大阪府大阪市東住吉区田辺4-8-7　「お蕎麦 燕堂」

ＴＥＬ　非公開

営業時間　11:30～14::30　17:30～20:30

定休日　水曜日　第二・第四火曜日

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　Osaka Metro 谷町線「駒川中野駅」・「田辺駅」各徒歩８分

燕堂 （そば（蕎麦） / 今川）

夜総合点★★★☆☆ 3.6

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