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杵と臼で鍛えあげられた極太剛麵男麺　讃岐麵処 山岡 ＠ 観音寺市古川町　突発的讃岐うどんツアー　四軒目　220212

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2022-03-19 (Sat) 15:24 ✎
220212-讃岐麵処 山岡-001-S

２月１２日土曜日は 「突発的讃岐うどんツアー」

坂出市加茂町の「讃岐うどん 海侍 其の弐」さんを後にして四軒目は・・・・




220212-讃岐麵処 山岡-002-S

観音寺市古川町の 「讃岐麵処 山岡」 さんです。

2020年12月7日に観音寺市大野原町にオープンされたうどん店なんですが

突如2020年11月30日をもって無期限休業。

そして2022年1月1日に観音寺市古川町に移転オープンされました。

以前の大野原のお店には二回ほど行っています。

↓　クリック ご参考までに

一回目　2021年3月13日訪問

極太剛麺！杵と臼で打つ餅つき製法の新店セルフうどん店　讃岐麺処 山岡


二回目　2021年4月22日訪問

今度は冷で！　極太剛麺 杵と臼で打つ餅つき製法の民家改修のセルフうどん店　讃岐麺処 山岡


お店入り口と出口が分かれていてコチラが入り口です。




220212-讃岐麵処 山岡-003-S

ちなみにコチラが出口で、ちょっとわかりずらいです （笑）




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以前のお店に比べて随分と大きな半セルフ方式のうどん店。

うどんの注文は以前と同じ注文用紙に記入する方式。




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店内は木のぬくもりを感じる、カウンター席と、掘りごたつ式お座敷テーブル席。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）

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山岡さんのうどんは、杵と臼で打つ餅つき製法のうどんです。




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以前いただいたのは、一回目が釜抜き熱々「「山芋卵醤油うどん」 小 ３５０円

二回目が冷たい「山芋卵醬油うどん」 小 ３５０円

ということで今回はあつあつお出汁のうどん「かけうどん」 小 ２７０円

スッキリとした味わいの熱いかけ出汁。




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箸よりも二倍ぐらい太いずっしり重量感のある極太剛麺。

温の麺でもしっかりとしたコシを感じ、食べるのに疲れますがめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪


Photo by iPhone12Pro


香川県観音寺市古川町273-1　「讃岐麵処 山岡」

ＴＥＬ　

営業時間　10:00～麺切れ終了まで

定休日　金曜日

完全禁煙

駐車場　有

電車でＧＯ！　ＪＲ予讃線「本山駅」徒歩30分


讃岐麺処 山岡 （うどん / 本山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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Last Modified : 2022-03-30
Theme：うどん * Genre：グルメ * Category：観音寺市のうどん
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カテゴリ:［観音寺市のうどん］
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