2022-03-19 (Sat)
15:24
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観音寺市古川町の 「讃岐麵処 山岡」 さんです。
2020年12月7日に観音寺市大野原町にオープンされたうどん店なんですが
突如2020年11月30日をもって無期限休業。
そして2022年1月1日に観音寺市古川町に移転オープンされました。
以前の大野原のお店には二回ほど行っています。
↓ クリック ご参考までに
一回目 2021年3月13日訪問
極太剛麺!杵と臼で打つ餅つき製法の新店セルフうどん店 讃岐麺処 山岡
二回目 2021年4月22日訪問
今度は冷で! 極太剛麺 杵と臼で打つ餅つき製法の民家改修のセルフうどん店 讃岐麺処 山岡
お店入り口と出口が分かれていてコチラが入り口です。

ちなみにコチラが出口で、ちょっとわかりずらいです (笑)

以前のお店に比べて随分と大きな半セルフ方式のうどん店。
うどんの注文は以前と同じ注文用紙に記入する方式。


店内は木のぬくもりを感じる、カウンター席と、掘りごたつ式お座敷テーブル席。
メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)




山岡さんのうどんは、杵と臼で打つ餅つき製法のうどんです。

以前いただいたのは、一回目が釜抜き熱々「「山芋卵醤油うどん」 小 350円
二回目が冷たい「山芋卵醬油うどん」 小 350円
ということで今回はあつあつお出汁のうどん「かけうどん」 小 270円
スッキリとした味わいの熱いかけ出汁。

箸よりも二倍ぐらい太いずっしり重量感のある極太剛麺。
温の麺でもしっかりとしたコシを感じ、食べるのに疲れますがめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
Photo by iPhone12Pro
香川県観音寺市古川町273-1 「讃岐麵処 山岡」
TEL
営業時間 10:00~麺切れ終了まで
定休日 金曜日
完全禁煙
駐車場 有
電車でGO! JR予讃線「本山駅」徒歩30分
讃岐麺処 山岡 (うどん / 本山駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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Last Modified : 2022-03-30