イケ麺 USHIO'S BLOG

２月１２日土曜日は 「突発的讃岐うどんツアー」

丸亀の「純手打うどん よしや」さんを後にして二軒目は・・・・

高松市新田町の 「おうどん 瀬戸晴れ」 さんです。

複数ある駐車場は全部満車、お店の前は長蛇の列 ・・・・

暫く待って何とか車を駐車場に入れ、列に並びます。

２０１９年５月２７日オープン以来、あれよあれよという間に飛ぶ鳥を落とす勢いの人気繁盛店です。






店頭では古賀店主さんがうどんを伸ばして、切って、茹でて、大忙し

おかげさまで切りたて茹でたてのうどんがいただけます。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）

















いただいたのは「釜あげうどん」 ４２０円






見るからに美味しそうなうどんです！






打ちたて切りたて茹でたての釜ぬきされた小麦の風味良いうどんは

エッジが立ち、もっちりとした中にコシを感じる唯一無二のむにゅもち食感で

めちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






先ずは薬味の入っていないつけ出汁でいただきます。

このつけ出汁もダシが良くきいていて旨味たっぷりめっちゃ美味しい！






途中から別添えの薬味をつけ出汁に入れましょう。






味変でこれまためちゃめちゃ旨し！


あぁ～美味しかった！　大満足 !!!


Photo by iPhone12Pro



香川県高松市新田町甲910-2　「おうどん 瀬戸晴れ」

ＴＥＬ　087-813-6988

営業時間　9:00～15:00

定休日　木曜日

完全禁煙

駐車場　有

電車でGO！　ＪＲ高徳線「屋島駅」徒歩25分

おうどん 瀬戸晴れ （うどん / 屋島駅、琴電屋島駅、古高松駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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