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幅広ビロビロ麺のつけ麵が旨い！　極麺 青二犀 ＠ 吹田市　220120

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2022-02-23 (Wed) 04:59 ✎
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１月２０日木曜日のお昼の麺活は・・・・




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ＪＲ東海道本線「吹田駅」から歩いてやってまいりましたのは

吹田市末広町の 「極麺 青二犀 （ごくめん あおにさい）」 さんです。

１０時３０分の開店時刻の１０分前に到着しましたが

既に６名の方がお待ちで７番目に並びました。




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カウンター席８席の店内、なんとか一巡目に入店できました。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）

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レギュラーメニュー


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本日の限定メニュー

レギュラーメニューより限定メニューの方が品数が多い？

それにしても沢山のメニューを店主一人で作るって凄いですね！




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いただいたのは「ゆずニボ醤油つけ麵」並２２０g １，０００円




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柚子の風味良いキノコとクレソンが入った煮干し醤油の熱いつけ汁に




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冷たい幅広ビロビロ麺のつけ麺です。




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つやっつやの幅広麵には黒大豆のきな粉が練り込まれているそうです。




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小麦の風味の良い麺は、歯ごたえ良くコシがあって食べ応えあってめっちゃ美味しい～♪

食べ応えのある大ぶりのレアチャーシューが添えられています。




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つけ汁の中にも短冊状のチャーシューがゴロゴロと入っていましたよ。




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あぁ～美味しかった！　大満足 !!!


Photo by iPhone12Pro


大阪府吹田市末広町21-53　「極麺 青二犀」

ＴＥＬ　

営業時間　10:30～15:00 (L.O 14:55)

定休日　月曜日　火曜日

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　ＪＲ東海道本線「吹田駅」徒歩15分　阪急京都線「相川駅」徒歩15分


極麺 青二犀 （ラーメン / 相川駅、吹田駅（ＪＲ））

昼総合点★★★★☆ 4.0

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Last Modified : 2022-03-02
Theme：ラーメン * Genre：グルメ * Category：吹田市のラーメン
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カテゴリ:［吹田市のラーメン］
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