2021-12-23 (Thu)
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うどん県は東の雄、東かがわ市三本松の 「吉本食品」 さんです。

「吉本食品」さんは製麺所併設のセルフうどん店さんです。
広々とした製麺所の一角にイートインスペースがある
早朝より地元の方で賑わう人気繁盛店です。
メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)

コチラは外に掲示してあるメニュー表です。
おもに観光客向けに、コチラを見て注文を決めて入店するように促されています。

コチラは店内のお品書き。
かけうどん、ぶっかけうどん、冷やしうどん、釜あげうどん、しょうゆうどんは
小 一玉 280円、大 二玉 330円、特大 三玉 380円です。

新メニューの「濃厚鬼醬油うどん」登場 !!!

いただいたのは「濃厚鬼醬油うどん」(小)450円
製麺している時にしか食べられない釜抜きのうどんです。

釜抜き熱々のうどんの上に、温泉玉子、刻みネギ、粗挽き唐辛子
食欲をそそる香りのガーリックバターがのり、黒胡椒がかかったうどんです。

テーブルにある小豆島の「マルシマ醤油」をかけていただきます。
この「マルシマ醬油」は独特の風味でめっちゃ美味しいんです。

うどんは、打ちたて、切りたて、茹でたての釜抜き熱々
もっちりとした中にコシを感じ小麦の風味良く実に旨し!
マルシマ醬油をかけて温玉を崩し、ガーリックバター、唐辛子を混ぜていただくと
ちょっぴりピリ辛で、もうコレは癖になる味わいでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪

吉本食品さんは昨年11月に、『令和2年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリ』 の
最高賞である農林水産大臣賞を受賞されされました。
Photo by iPhone12Pro
香川県東かがわ市三本松608 「吉本食品」
TEL 0879-25-1027
営業時間 8:00~15:30
定休日 日曜・祝日
駐車場 有
完全禁煙
電車でGO! JR高徳線「三本松駅」徒歩8分
ホームページ HP ← クリック
吉本食品 (うどん / 三本松駅)
昼総合点★★★★☆ 4.2
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Last Modified : 2022-01-11