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農林水産大臣賞受賞製麺所の新メニューは癖になる旨さ! 吉本食品 @ 東かがわ市三本松 211211

2021-12-23 (Thu) 00:00
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12月11日土曜日の讃岐うどんツアー1軒目のうどん店は・・・・



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うどん県は東の雄、東かがわ市三本松の 「吉本食品」 さんです。




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「吉本食品」さんは製麺所併設のセルフうどん店さんです。

広々とした製麺所の一角にイートインスペースがある

早朝より地元の方で賑わう人気繁盛店です。




メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)

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コチラは外に掲示してあるメニュー表です。

おもに観光客向けに、コチラを見て注文を決めて入店するように促されています。




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コチラは店内のお品書き。

かけうどん、ぶっかけうどん、冷やしうどん、釜あげうどん、しょうゆうどんは

小 一玉 280円、大 二玉 330円、特大 三玉 380円です。




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新メニューの「濃厚鬼醬油うどん」登場 !!!




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いただいたのは「濃厚鬼醬油うどん」(小)450円

製麺している時にしか食べられない釜抜きのうどんです。




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釜抜き熱々のうどんの上に、温泉玉子、刻みネギ、粗挽き唐辛子

食欲をそそる香りのガーリックバターがのり、黒胡椒がかかったうどんです。




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テーブルにある小豆島の「マルシマ醤油」をかけていただきます。

この「マルシマ醬油」は独特の風味でめっちゃ美味しいんです。




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うどんは、打ちたて、切りたて、茹でたての釜抜き熱々

もっちりとした中にコシを感じ小麦の風味良く実に旨し!

マルシマ醬油をかけて温玉を崩し、ガーリックバター、唐辛子を混ぜていただくと

ちょっぴりピリ辛で、もうコレは癖になる味わいでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




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吉本食品さんは昨年11月に、『令和2年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリ』

最高賞である農林水産大臣賞を受賞されされました。


Photo by iPhone12Pro



香川県東かがわ市三本松608 「吉本食品」

TEL 0879-25-1027

営業時間 8:00~15:30

定休日 日曜・祝日

駐車場 有

完全禁煙

電車でGO! JR高徳線「三本松駅」徒歩8分

ホームページ HP ← クリック


吉本食品うどん / 三本松駅

昼総合点★★★★ 4.2


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Last Modified : 2022-01-11

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