イケ麺 USHIO'S BLOG

１１月８日月曜日の夜の麺活は・・・・

Osaka Metoro 中央線「深江橋駅」１号出入口徒歩１分の 「麺匠 輪（わ）」 さんへ










カウンター席５席、テーブル席一卓４席のこじんまりとした店内。




メニュー紹介 （メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）









緊急事態宣言が解除され、居酒屋営業を再開されて

店内にはアテメニューがあちこちに張り出されています。






という事で、先ずは美味しい能登のお酒をいただきましょう (^^)v






「純米酒 能登誉 千枚田」






「とり皮ぽん酢」






「ふぐのぬか漬け」






「ホタルイカ干物、蟹身、玉ねぎポン酢」






「登雷 超辛口 純米吟醸 娘ｖｅｒｓｉｏｎ」






「輪島朝市直送 かますの一夜干し」






「輪島朝市　本醸造 原酒」






「煮あわび」






「ささのつゆ 純米吟醸」


奥能登の幸でいただく輪島の酒はしみじみと旨いなぁ～






〆のラーメンは、この冬のシーズンも始まった「味噌ラーメン」

結構腹パン状態でしたのでミニサイズでお願いしました。

鶏ガラをベースに、能登は輪島の麹味噌を使った味噌スープでめっちゃ美味しい～♪






大ぶりで食べ応えのある柔らかな豚バラチャーシュー






ウエーブのかかった中太の麺は、プリッとした食感で味噌スープが絡んで旨い！


あぁ～美味しかった！　大満足 !!!


Photo by iPhone12Pro　



大阪府大阪市東成区深江北1-1-24　「麺匠 輪」

ＴＥＬ　080-2545-3801

営業時間　11:00～14:30 17:30～22:00

定休日　不定休

駐車場　無

電車でＧＯ！　Osaka Metoro 中央線「深江橋駅」１号出入口徒歩1分

麺匠 輪 （ラーメン / 深江橋駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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